Barkeeper
Zurich
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:13 September 2025
- Pensum:100%
- Arbeitsort:Zurich
ARBEITEN IN DER SCHWEIZ
Schweizer B- oder C-Bewilligung ODER EU-Staatsbürgerschaft
SPRACHANFORDERUNGEN
Deutsch B1 / B2
STELLENBESCHREIBUNG
Getränkebestellungen für Gäste gemäß vorgegebenen Rezepten unter Verwendung von Messsystemen zubereiten. Wein-/Champagnerflaschen ausgeben, öffnen und servieren. Bar, Barbereich, Tische und andere Werkzeuge einrichten und Sauberkeit sowie Zustand aufrechterhalten. Frische Garnituren für Getränke vorbereiten. Eis, Glaswaren und Papierbedarf auffüllen. Vorräte zum Baraufbau transportieren. Verschmutztes Glasgeschirr spülen. Verschmutztes Geschirr von der Bartheke und den Tischen entfernen und an den vorgesehenen Platz bringen. Nachfüllbedarf voraussehen und kommunizieren. Alle Zahlungsmethoden abwickeln. Kasse am Ende der Schicht zählen, festgelegte Kassenberichte ausfüllen, Unstimmigkeiten klären, Belege abgeben und Kasse sichern. Spirituosen, Biere, Weine, Kühler, Schränke und Lagerbereiche sichern. Abschlussarbeiten durchführen.
Alle Unternehmens- sowie Sicherheits- und Schutzrichtlinien befolgen; Unfälle, Verletzungen und unsichere Arbeitsbedingungen dem Vorgesetzten melden; Sicherheitsunterweisungen und Zertifizierungen absolvieren. Einheitliche und gepflegte persönliche Erscheinung sicherstellen, Vertraulichkeit von firmeneigenen Informationen wahren und Unternehmenswerte schützen. Alle Gäste gemäß Unternehmensstandards willkommen heißen und anerkennen, Servicebedürfnisse der Gäste voraussehen und erfüllen sowie Gäste mit aufrichtigem Dank verabschieden. Mit anderen klar und professionell kommunizieren. Positive Arbeitsbeziehungen pflegen, das Team bei der Erreichung gemeinsamer Ziele unterstützen und angemessen auf Anliegen anderer Mitarbeiter eingehen. Einhaltung von Qualitätsanforderungen und Standards sicherstellen. Informationen in verschiedenen Formaten (z. B. Kleingedrucktes) lesen und visuell überprüfen. Für längere Zeit oder während der gesamten Schicht stehen, sitzen oder gehen. Gegenstände bis zu 50 Pfund ohne Hilfe bewegen, heben, tragen, schieben, ziehen und ablegen. Objekte unterschiedlicher Größe und Gewicht greifen, drehen und handhaben, was feine motorische Fähigkeiten und Hand-Auge-Koordination erfordert. Sich durch enge, beengte oder erhöhte Bereiche bewegen. Über geneigte, unebene oder rutschige Flächen sowie Treppen und/oder Service-Rampen gehen. Über Kopf und unter die Knie greifen, einschließlich Bücken, Drehen, Ziehen und Beugen. Weitere zumutbare Aufgaben nach Anweisung der Vorgesetzten ausführen.
BEVORZUGTE QUALIFIKATIONEN
Ausbildung: Realschulabschluss oder gleichwertiger Abschluss (G.E.D.).
Berufserfahrung: Mindestens 1 Jahr einschlägige Berufserfahrung.
Führungserfahrung: Keine Führungserfahrung erforderlich.
Lizenz oder Zertifizierung: Keine
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