QM Food Regulatory Manager (m/w/d)

Lassen Sie uns die Welt mit jedem köstlichen Bissen ein Stück besser machen.

Planted kombiniert proprietäre Strukturierungs- und Fermentationstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, mit Fokus auf köstlichen Geschmack, fleischige und saftige Textur, und verwendet dabei nur reine Zutaten. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie pflanzliches Fleisch und macht es zu einer gesunden, leckeren und nachhaltigen Wahl für alle. Wirklich besser als Fleisch von Tieren.

Unser Wachstum wird von dem Wunsch angetrieben, eine nachhaltige, gesunde und mitfühlende Zukunft für alle – Verbraucher, Planet und Tiere – zu schaffen. Wir sind mehr als ein leckeres Produkt; wir sind eine Denkweise. Nachhaltigkeit, Gesundheit und Tierschutz stehen im Mittelpunkt unserer Identität. Wir machen keine Kompromisse bei Qualität und unseren ausschließlich natürlichen Zutaten und sichern so Vertrauen bei unseren Verbrauchern sowie Partnern durch unser Engagement für Exzellenz.

Ihre Mission:

Sie setzen nationale und internationale lebensmittelrechtliche Anforderungen über unser Produktportfolio hinweg um

Sie übernehmen die Verantwortung für die Erstellung und Pflege von Deklarationsdaten und Produktspezifikationen

Sie verwalten Artikeldaten von Rohstoffen bis zu Fertigprodukten

Sie genehmigen Rohstoffe und Verpackungsmaterialien und stellen die Einhaltung von Anfang an sicher

Sie qualifizieren Lieferanten, führen Audits durch, managen Co-Hersteller und sichern Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards

Sie beantworten interne und externe Anfragen zu lebensmittelrechtlichen Themen

Sie verwalten produktspezifische Zertifizierungen wie das V-Label

Sie agieren als Food Fraud Officer bei Planted und sorgen für Wachsamkeit entlang unserer Lieferkette

Sie:

Haben einen Bachelor- oder Masterabschluss in Lebensmittelwissenschaften oder einem vergleichbaren Fach

Bringen 3-6 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie mit, idealerweise im Qualitätsmanagement und/oder Regulatory Affairs

Verfügen über nachgewiesene Expertise im Artikeldatenmanagement, der Deklarationserstellung und Spezifikationsverwaltung

Kommunizieren fließend auf Englisch, Deutsch wäre ideal; Kenntnisse weiterer Sprachen (z. B. Französisch, Italienisch) sind ein Plus

Arbeiten präzise, schätzen Teamarbeit und gedeihen in eigenverantwortlichen Rollen

Kombinieren eine strukturierte, pragmatische und praxisorientierte Denkweise mit einem zukunftsorientierten Ansatz

Zeigen nachweislich die Fähigkeit, KI zu nutzen, um die persönliche Produktivität deutlich zu steigern.

Arbeiten gerne in einem dynamischen, wachstumsorientierten Umfeld, in dem Innovation und Wandel Teil unserer Kultur sind.