Chef de Partie (m/w/x)

Über den Job

Die Aromen auf dem Teller.
Ein Qualitätsservice dank Teamarbeit.
Das ist das Rezept für den Erfolg bei SV Group.

• Verwalten und Überwachen der Zubereitung der Gerichte in deinem Küchenbereich
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
• Mitwirkung bei der Kreation neuer Gerichte und der Menüerstellung
• Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerverwaltung und Warenbestellungen
• Aufrechterhaltung eines sauberen und organisierten Arbeitsumfelds

• Inhaber eines EFZ als Koch, mit Erfahrung als Chef de Partie
• Leidenschaft für die Küche, kreativ und gute Beherrschung der Kochtechniken
• Kunden- und serviceorientierte Persönlichkeit mit großem Augenmerk auf Details
• Selbständige und saubere Arbeitsweise
• Teamgeist, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein

• Verpflegung: ausgewogene Mahlzeiten aus frischen Produkten, kostenlos für das Personal
• Rabatte: Mitarbeiterrabatte in von SV geführten Hotels und vergünstigte Mahlzeiten in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, keine Zimmerstunde in einigen Betrieben
• Arbeitskleidung: Wir stellen die Arbeitskleidung zur Verfügung und reinigen sie für unser Personal
• Vergütung: marktgerechtes Gehalt und 13. Monatslohn
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämien und Gutscheine: Programm "Mitarbeitende werben Mitarbeitende", Geschenke zu Dienstjubiläen und Geburtstagen
• Weiterentwicklung: SV Academy mit fast 300 Aus- und Weiterbildungen, Kursen, Weiterbildungsangeboten und E-Learnings
• Weitere Vorteile: diverse Rabatte (z. B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop und der Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Paula, Recruiterin

SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in verschiedenen Geschäftsbereichen tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit eigenen Marken sowie weitere renommierte Marken als Franchisepartner, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten, ein Gastronomie-Lieferservice und ein Catering-Service. SV Group beschäftigt rund 5800 Mitarbeitende, davon 4000 in der Schweiz.
SV Group hat ihren Ursprung in der gemeinnützigen Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl", die 1914 gegründet wurde. Else Züblin-Spiller schuf landesweit Soldatenheime und servierte dort ausgewogene und kostengünstige Mahlzeiten. Die SV Stiftung bewahrt heute die Ideale der Gründerin. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und verwendet ihre Mittel zur Unterstützung von Projekten zur Förderung gesunder Ernährung oder des Gemeinwohls.