Private Kundendienstleistungen

Ihr Team

Die Abteilung Real Estate & Logistics & Physical Security bietet den Kunden und Mitarbeitenden der Gruppe ein umfangreiches
Serviceangebot; sie verwaltet die Gebäude des Konzernsitzes in Genf sowie die der Tochtergesellschaften, Niederlassungen und Büros
des Konzerns in der Schweiz und im Ausland und sorgt für deren physische Sicherheit. Der Dining-Service der Abteilung sucht zur Verstärkung
seiner Teams eine/n:
Kundensalon-Service

Ihre Rolle

Sie bieten einen hochwertigen Tischservice in den für die Privatkunden und die Geschäftsleitung reservierten Salons sowie bei
Veranstaltungen außerhalb der Bank an.

Verantwortlichkeiten

• Anwendung der Techniken der gehobenen Gastronomie und des Tafelservices.
• Vorbereitung der Salons und Empfangsorte.
• Mitarbeit bei der Pflege des Materials (Besteck, Geschirr und Gläser) und dessen Vorbereitung für Caterer.
• Beitrag zum reibungslosen Ablauf des Essensservices in den privaten Bank-Salons und bei Veranstaltungen außerhalb der Bank (Vorbereitung, gute Zusammenarbeit mit der Küche, Empfang der Kunden, Abschluss und Wiederherstellung des Zustands der Räumlichkeiten).
• Empfang der Kunden in den Empfangssalons und Betreuung des Services.
• Verwaltung der Reservierungsanfragen für die Salons und Aufnahme der Bestellungen für den Getränkeservice.
• Erstellung und Vorschlag von Menüs für die Kunden.
• Bestätigung der Bestellungen und Kommunikation an die Küchen- und Serviceteams.

Ihr Profil

• Abschluss in Hotellerie/Gastronomie.
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung als Chef de Rang, erworben in der gehobenen Gastronomie/Luxushotellerie, der traditionellen Gastronomie und im Catering-/Bankettservice.
• Sehr gute Kenntnisse in Gastronomie und Sommellerie.
• Fließend in Französisch und Englisch. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
• Wohnsitz in der Schweiz erforderlich oder Bereitschaft zur Umsiedlung in die Schweiz.

Mit einem ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft und einem hervorragenden Auftreten gewährleisten Sie einen hochwertigen Service. Ihre Vielseitigkeit und soziale Kompetenz sind wertvolle Stärken, um die Ihnen übertragenen Aufgaben erfolgreich zu erfüllen. Offen und flexibel, anpassungsfähig an verschiedene Situationen und fähig, effektiv im Team zu arbeiten.
Integrität und Diskretion sind für Sie selbstverständlich, und Sie legen großen Wert auf Vertraulichkeit.

Ref. SSC/SBP/FM

Hinweis

Diversität & Inklusion

Pictet ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert und sich für ein vielfältiges Umfeld einsetzt. Wir respektieren alle Individuen und streben deren Einbeziehung am Arbeitsplatz an.