Cuisinier en extras (sur appel)
Veröffentlicht:
28 Mai 2025Pensum:
100%Vertragsart:
Festanstellung- Arbeitsort:Hotel Rotary Geneva - MGallery, Geneva, Switzerland
Job-Zusammenfassung
Das Restaurant L'ARTISAN im Hotel Rotary MGallery sucht einen Cuisinier en extras. Tolle Gelegenheit in einem kreativen Team mit Fokus auf lokale Produkte.
Aufgaben
- Zubereitung der Zutaten für Frühstück und Küche.
- Vorbereitung und Kochen der Speisen nach Rezepten.
- Einhaltung der HACCP-Standards und Sauberkeit.
Fähigkeiten
- Pünktlich, verantwortungsbewusst, mit 1-2 Jahren Erfahrung in der Küche.
- Kreativität und Leidenschaft für die Küche.
- Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
Ist das hilfreich?
Le restaurant L'ARTISAN de l’Hôtel Rotary MGallery, est à la recherche de son Cuisinier en extras.
Situé idéalement au cœur de la ville, à deux pas du Lac Léman et du quartier d'affaires.
Sébastien Schwebel, Chef du restaurant L’ARTISAN, propose une carte de saison créative et généreuse, une cuisine au goût du jour où les produits locaux sont mis en avant dans leur authenticité (label Fait Maison).
40 places + 40 places en terrasse.
Vous avez le sens du service très développé, l’esprit d’équipe et très orienté clients.
Vous êtes motivé, dynamique, disponible, flexible, autonome et soucieux d’offrir au quotidien à notre clientèle un haut niveau de prestations, venez rejoindre notre équipe.
Fonctions essentielles de l’emploi:
Effectue la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des petits-déjeuners et de la cuisine.
Effectue la mise en place du poste de travail.
Prépare, cuit et assaisonne les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates.
Respect des standards de présentation des plats selon photos.
Applique les normes HACCP.
Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.
Qualifications et compétences requises :
Personne PONCTUELLE et RESPONSABLE.
Capacité à travailler seul et à s'organiser.
Idéalement 1-2 ans d’expérience en cuisine traditionnelle, dans un contexte hôtelier (Petits-déjeuners continentaux).
Formation HACCP .
CFC ou AFP de Cuisinier.
Le cuisinier assume la responsabilité du service du petit déjeuner de 6h à 12h.
Il effectue la mise en place de la cuisine, prépare les plats et veille au maintien de la propreté des lieux de travail.
Votre expérience et vos compétences incluent :
Créativité et passion pour la cuisine et le service client
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
