Chef de Rang (M/W)

Veröffentlicht:16 Dezember 2025
Pensum:100%
Arbeitsort:Neuchâtel

Job-Zusammenfassung

Das 5-Sterne Beau-Rivage Hotel in Neuchâtel bietet Luxus und Komfort. Hier erwartet dich ein dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Benefits.

Aufgaben

Du begrüßt und berätst unsere internationalen Gäste freundlich.
Du übernimmst den Service von Speisen und Getränken im Restaurant.
Du pflegst freundliche Beziehungen zur Kundschaft und unterstützt das Team.

Fähigkeiten

Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Gute Kenntnisse von Speisen, Weinen und Spirituosen sind erforderlich.
Du bist teamfähig, flexibel und hast sehr gute Sprachkenntnisse.

Ist das hilfreich?

Über den Job

Unternehmensbeschreibung

Als Mitglied der Relais & Châteaux ist das 5-Sterne-Superior Beau-Rivage Hotel in Neuchâtel an einem paradiesischen Ort gelegen, entlang der Seepromenade, genannt Esplanade du Mont-Blanc. Es bietet 66 Zimmer und Suiten für Geschäfts- sowie internationale Privatkunden. Es verfügt über 7 Bankettsäle, ein Restaurant O’terroirs, eine Veranda-Bar, zwei große Terrassen sowie einen Wellnessbereich, das B-Spa.

Stellenbeschreibung

Begrüßung und klare Beratung entsprechend den Wünschen unserer Gäste
Aufnahme der Bestellungen, Nachverfolgung und Service von Speisen und Getränken
Organisation der Mise en Place, Abrechnung und Kassieren
Vorbereitung und Servieren von Getränken und Cocktails gemäß dem Gastronomiekonzept (kleine Karte)
Pflege und Aufbau freundlicher Kundenbeziehungen zur Kundenbindung gemäß unseren hohen Standards
Unterstützung des Verantwortlichen in allen Belangen
Durchführung von Office-Arbeiten