Mitarbeitende in der Gastronomie im Hotelservice (12726-LO-103-2025)

Technik, Logistik

Mitarbeitende in der Gastronomie im Hotelservice

Der Hotelservice sucht zwei Mitarbeitende in der Gastronomie mit einem Beschäftigungsgrad von 50 % (unbefristeter Vertrag) für sein Team der Cafeterias und Snackbars, ab dem 1. Januar 2026 oder nach Vereinbarung. Eine der Stellen ist den Verkaufsstellen der Ferme, dem LAB und dem Kinderspital zugeordnet, die andere Stelle der Cafeteria im Hauptgebäude des CHUV.

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Kontext

Das Universitätsspital Waadt (CHUV) ist eines der 5 Schweizer Universitätsspitäler und laut dem Ranking 2025 des Magazins Newsweek eines der besten weltweit. Dank seiner Zusammenarbeit mit der Fakultät für Biologie und Medizin der Universität Lausanne und der EPFL spielt das CHUV eine führende und europaweit bedeutende Rolle in den Bereichen medizinische Versorgung, medizinische Forschung und Ausbildung.

Der Bereich Gastronomie, Cafeterias, Kioske und Snackbars ist dem Hotelservice der Abteilung für Krankenhauslogistik zugeordnet. Er ist verantwortlich für den Verkauf von Schnellimbissartikeln im Selbstbedienungsbereich an den verschiedenen Verkaufsstellen des Spitalareals und der externen Standorte. Der Service bietet dem Personal und den Besuchern eine Verpflegung, die der Ausrichtung der Institution sowie dem Marktangebot entspricht.

Aufgaben

• Sie sorgen für die Vorbereitung und den Service der Speisen (Selbstbedienung, Kette oder Tischservice)
• Sie gewährleisten den ordnungsgemäßen Verkauf sowie die Auffüllung der Buffets (Salate, Desserts, Sandwiches, Getränke, Glaces)
• Sie beteiligen sich an der Vorbereitung und dem Service bei Veranstaltungen
• Sie übernehmen die Kassentätigkeit
• Sie pflegen die Räumlichkeiten und das Material unter Einhaltung der institutionellen Hygieneregeln
• Sie zeigen eine positive und konstruktive Haltung, damit sich die Kundschaft stets willkommen und gut bedient fühlt
• Sie können auf den verschiedenen Standorten zu Vertretungen eingesetzt werden.

Profil

• Sie verfügen über mindestens 2 Jahre Erfahrung im Hotel- oder Gastronomiebereich allgemein
• Sie sind fähig, in einem Spitalumfeld zu arbeiten und die institutionellen Hygienestandards einzuhalten
• Sie beherrschen die französische Sprache mündlich und schriftlich – Niveau B2 erforderlich
• Sie sind bereit, in wechselnden Schichten, abends, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Sie sind aufmerksam bezüglich der Qualität Ihrer Arbeit, pünktlich, selbstständig und verfügen über einen guten Teamgeist.

Wir bieten

Eine Mitarbeit im weltweit anerkannten Universitätsspital Waadt bedeutet die Gewissheit, von folgenden Vorteilen zu profitieren:

• Erstklassige Sozialleistungen, 20 Tage Vaterschaftsurlaub und 4 Monate Mutterschaftsurlaub (mit der Möglichkeit eines zusätzlichen Monats Stillzeiturlaub)
• Regelmäßige und an die Verantwortung angepasste Gehaltsentwicklung
• Ein 13. Monatsgehalt und 25 Urlaubstage pro Jahr
• Mindestens drei Weiterbildungstage pro Jahr mit Zugang zu einem vielfältigen Angebot im Ausbildungszentrum des CHUV und den Ausbildungspartnern des Kantons Waadt
• Soziale, kulturelle und wirtschaftliche Vorteile für Mitglieder des Vereins H-Oxygène
• Vorteile im Rahmen des Mobilitätsplans (Rabatte auf Abonnements des öffentlichen Verkehrs, Förderung von "Mobility"-Fahrzeugen und Rabatte beim Kauf von Elektrofahrrädern)
• Qualitativ hochwertige Betriebskantinen in jedem Krankenhausgebäude mit Vorzugspreisen.

Kontakt und Bewerbung

Kontakt für Auskünfte zur Funktion: Frau Grodet Claire-Noëlle, stellvertretende Bereichsleiterin, unter 079 556 53 80.

Da alle Bewerbungen elektronisch bearbeitet werden, bitten wir Sie, sich ausschließlich online zu bewerben, indem Sie auf die Schaltfläche "BEWERBEN" am Ende der Anzeige klicken.

Bei Schwierigkeiten mit der Online-Bewerbung können Sie unsere Anleitung zum Online-Bewerbungsverfahren konsultieren. Sollten Sie aus technischen Gründen nicht online bewerben können, wenden Sie sich bitte an unsere Rekrutierungseinheit, die Sie bei Ihrem Anliegen unterstützt, entweder per E-Mail an e.recrutement@chuv.ch oder telefonisch unter 021 314 85 70.

Das CHUV wendet die höchsten Qualitätsanforderungen bei seinen Rekrutierungsprozessen an. Zudem legen wir großen Wert auf die Förderung der Vielfalt unserer Mitarbeitenden, achten auf unterschiedliche Lebenswege und setzen alles daran, Gleichbehandlung zu gewährleisten und Diskriminierung zu vermeiden. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Wir bitten Personalvermittlungsagenturen, zu beachten, dass Bewerbungen, die direkt über unsere Rekrutierungsplattform von ihnen eingereicht werden, nicht akzeptiert werden und nicht zu einer Abrechnung führen können. Vielen Dank für Ihr Verständnis.