Restaurationsfachmann/ -frau EFZ 80-100% (m/w/d) - Mittelland

Restaurationsfachmann/ -frau EFZ 80-100% (m/w/d) - Mittelland

Restaurationsfachmann/ -frau EFZ 80-100% (m/w/d)

Eintritt per 01. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung

Werde Teil unseres Teams im Restaurant Zollhuus – wo Genuss und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau gelebt werden.

Gäste kulinarisch zu verwöhnen ist deine Leidenschaft. Du bist eine herzliche, aufgestellte Persönlichkeit, die ihre Gastgeberrolle mit Freude lebt. Als Teamplayer bewahrst du auch in hektischen Momenten Ruhe und nimmst spontane Wünsche unserer Gäste als willkommene Herausforderung. Mit deinem Engagement und deinem Fachwissen möchtest du bei uns aktiv mitgestalten – dann bist du bei uns genau richtig.

Das erwartet dich bei uns:

• Ein junges dynamisches Restaurant mit ausgezeichneten Renommée und viel Raum für Mitgestaltung

• 5 Wochen Ferien, marktgerechte Entlöhnung, sowie überdurchschnittliche Sozial- und Nebenleistungen

• Grosszügige Mitarbeiter-Benefits

Dein Wirkungsfeld:

• Herzliche und professionelle Beratung sowie Betreuung unserer Gäste

• Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation inkl. Inkasso

• Service im À la carte, Seminar- und Bankettbereich

• Mise en Place und tägliche Vorbereitungsarbeiten

• Mithilfe bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten

• Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufslehre EFZ, idealerweise ergänzt durch

Berufserfahrung

• Freude am Beruf und ein hohes Qualitätsbewusstsein

• Organisierte, selbstständige und gästeorientierte Arbeitsweise

• Gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen

• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsgeschick

Warum Zollhuus?

Das Restaurant Zollhuus gehört zum renommierten Viersternehotel Kettenbrücke und begeistert mit seinem modernen Food-Konzept: perfekt gegrillte Steaks, Filets und mehr, kombiniert mit kreativen vegetarischen und veganen Optionen. Qualität, Authentizität und ehrliche Gastfreundschaft stehen bei uns im Mittelpunkt – gegenüber unseren Gästen genauso wie im

Team.

Bereit für deine nächste Herausforderung?

Dann sollten wir uns kennenlernen. Sende deine Bewerbung per Mail an: E-Mail schreiben oder melde dich direkt telefonisch bei Matthias Amsler unter +41 62 838 18 18.

Wir freuen uns auf dich!