Ente Ospedaliero Cantonale (EOC)
Mendrisio
Gestern
Koch/Köchin in der Diätetik
- 19 Februar 2026
- 100%
- Festanstellung
- Mendrisio
Job-Zusammenfassung
Das EOC ist ein multikulturelles Spitalnetz im Tessin mit 1'000 Betten. Die Arbeitsumgebung bietet vielfältige Chancen und eine wertvolle Gesundheitsversorgung.
Aufgaben
- Zubereitung von diätetischen Speisen nach festgelegten Standards.
- Organisation der Arbeitsabläufe und Priorisierung der Aufgaben.
- Einhaltung der Hygieneregeln und Unterstützung des Teams.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch/in und mehrjährige Erfahrung.
- Kenntnisse in HACCP und Flexibilität bei Schichten.
- Gute IT-Kenntnisse und Sprachkenntnisse in Italienisch.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Das EOC, das mehrschichtige Spital im Tessin, ist mit seinen Instituten im gesamten Kantonsgebiet mit insgesamt 1'000 Betten vertreten. Die Organisation ermöglicht eine effektive Kombination aus lokalem Ansatz und Gesamtüberblick und garantiert der Bevölkerung ein umfassendes und wohnortnahes Spitalangebot, unabhängig davon, wo die Dienstleistungen benötigt werden.
Dank des Engagements und der Kompetenz von über 6'500 Mitarbeitenden und ihrer Aufmerksamkeit für die menschliche Beziehung sichert das EOC eine qualitativ hochwertige Gesundheitsversorgung, indem es sich jährlich um über 41'000 stationäre Patienten kümmert und über 600'000 ambulante Konsultationen anbietet.
Zur Ergänzung unseres Teams im Hotelservice des Regionalspitals Mendrisio suchen wir unbefristet eine(n)
Koch/Köchin in der Diätetik (80%)
Profil:
Der/die zukünftige Mitarbeitende verfügt über ausgezeichnete technische und berufliche Fähigkeiten.
Er/Sie führt alle operativen Tätigkeiten des Bereichs unter Einhaltung der definierten Programme, Normen und Arbeitsverfahren aus. Er/Sie organisiert die eigene Arbeit effektiv und setzt Prioritäten. Er/Sie ist eine verfügbare, wandlungsorientierte Person und kann auf Anforderungen reagieren. Er/Sie bewältigt hohe Arbeitsbelastungen mit Schnelligkeit und Seriosität und pflegt gute Beziehungen in einem multikulturellen Umfeld.
Erforderliche Voraussetzungen:
- Föderales Fähigkeitszeugnis als Koch/Köchin in der Diätetik.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position bei privaten oder öffentlichen Organisationen mittlerer/großer Größe.
- Ausgezeichnete Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften und -verfahren (HACCP).
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitsschichten (7/7 und abends).
- Autonomie, Flexibilität, Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Kreativität.
- Sehr gute Kenntnisse der italienischen Sprache in Wort und Schrift; Kenntnisse weiterer Landessprachen sind wünschenswert.
- Gute Kenntnisse der wichtigsten IT-Mittel (Office-Paket).
Eintrittsdatum:
Bewerbungen und Informationen:
Die Bewerbungen, vollständig mit Lebenslauf, Motivationsschreiben und Kopien der Ausbildungs- und Arbeitszeugnisse, müssen online bis zum 5. März 2026 eingereicht werden (Website www.eoc.ch).
Bewerbungen, die nach diesem Datum eingehen, werden nicht berücksichtigt, ebenso wenig wie solche, die die Anforderungen nicht erfüllen oder in Papierform oder per E-Mail eingereicht werden.
Weitere Informationen können bei Herrn Giuseppe Maruca, Leiter des Hotelservices, unter der Nummer +41 (0)91 811 31 60 oder bei Herrn Carlo Giovio, Küchenchef, unter 41 (0)91 811 31 83 angefragt werden.
