Dienstleistungen für Privatkunden

Ihr Team

Die Abteilung Real Estate & Logistics & Physical Security bietet den Kunden und Mitarbeitenden der Gruppe ein umfangreiches
Serviceangebot; sie verwaltet die Gebäude des Konzernsitzes in Genf sowie jene der Tochtergesellschaften, Niederlassungen und Büros
in der Schweiz und im Ausland und sorgt für deren physische Sicherheit. Der Dining-Service der Abteilung sucht zur Verstärkung
seiner Teams eine/n:
Kundenlounge-Service

Ihre Rolle

Sie bieten einen hochwertigen Tischservice in den für Privatkunden und die Geschäftsleitung reservierten Lounges sowie bei
Veranstaltungen außerhalb der Bank an.

Verantwortlichkeiten

• Anwendung der Techniken der gehobenen Gastronomie und des Tafelservices.
• Vorbereitung der Lounges und Empfangsorte.
• Mitwirkung bei der Pflege des Materials (Besteck, Geschirr und Glaswaren) und dessen Vorbereitung für Caterer.
• Beitrag zum reibungslosen Ablauf des Essensservices in den privaten Lounges der Bank und bei Veranstaltungen außerhalb
  der Bank (Vorbereitung, gute Zusammenarbeit mit der Küche, Empfang der Kunden, Abschluss und Wiederherstellung des Zustands
  der Räumlichkeiten).
• Empfang der Kunden in den Empfangslounges und Betreuung des Services.
• Verwaltung der Reservierungsanfragen für die Lounges und Aufnahme der Bestellungen für den Getränkeservice.
• Erstellung und Vorschlag von Menüs für die Kunden.
• Bestätigung der Bestellungen und Kommunikation an die Küchen- und Serviceteams.

Ihr Profil

• Diplom in Hotellerie/Gastronomie.
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung als Chef de Rang, erworben in der gehobenen Gastronomie/Luxushotellerie,
  traditioneller Gastronomie und Catering/Bankettservice.
• Sehr gute Kenntnisse in Gastronomie und Sommellerie.
• Fließend in Französisch und Englisch. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
• Wohnsitz in der Schweiz erforderlich oder Bereitschaft zur Umsiedlung in die Schweiz.

Mit ausgeprägtem Sinn für Gastfreundschaft und hervorragender Präsentation bieten Sie einen hochwertigen Service. Ihre
Vielseitigkeit und soziale Kompetenz sind wertvolle Stärken, um die Ihnen übertragenen Aufgaben erfolgreich zu erfüllen. Offen
und flexibel, anpassungsfähig an verschiedene Situationen und teamfähig.
Integrität und Diskretion sind für Sie selbstverständlich, und Sie sind sensibel für das Thema Vertraulichkeit.

Ref. SSC/SBP/FM

Hinweis

Diversität & Inklusion

Pictet ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert und sich für ein vielfältiges Umfeld einsetzt. Wir respektieren alle Individuen und streben deren Einbeziehung am Arbeitsplatz an.