Fairmont Grand Hôtel Geneva
Hotel Rotary Geneva - MGallery, Geneva, Switzerland
Gestern
Chef de Rang (M/W/X)
- 29 März 2026
- 100%
- Festanstellung
- Hotel Rotary Geneva - MGallery, Geneva, Switzerland
Job-Zusammenfassung
Das Restaurant L'ARTISAN im MGallery Hotel sucht einen Chef de Rang. Tolle Chance in einem kreativen, saisonalen Restaurant!
Aufgaben
- Begrüßung und Platzierung der Gäste sowie Präsentation der Karte.
- Beratung der Gäste zu Speisen und Weinen.
- Sicherstellung eines reibungslosen Tischservices und Kundenzufriedenheit.
Fähigkeiten
- Erfahrung in der Gastronomie, dynamisch und teamfähig.
- Gute Kenntnisse in Französisch und Englisch erforderlich.
- Kenntnis von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Das Restaurant L'ARTISAN des Hotels MGallery sucht seinen Chef de Rang.
Ideal im Herzen der Stadt gelegen, nur wenige Schritte vom Genfersee und dem Geschäftsviertel entfernt.
Unser Restaurant L’ARTISAN bietet eine kreative und großzügige saisonale Karte, eine Küche mit zeitgemäßem Geschmack, bei der lokale Produkte in ihrer Authentizität hervorgehoben werden (Label "Hausgemacht").
40 Plätze + 40 Plätze auf der Terrasse.
Begrüßung der Gäste, Platzierung am Tisch und Präsentation der Speisekarte.
Beratung der Gäste zu Speisen und Weinen.
Aufnahme der Bestellungen und Weiterleitung an die Küche.
Service am Tisch (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, Wein, Brot usw.).
Sicherstellung der Sauberkeit und des guten Zustands des Service-Materials.
Abrechnung und Kassieren bei Bedarf.
Sicherstellung der Kundenzufriedenheit während des gesamten Essens.
Mitwirkung bei der Vorbereitung vor dem Service (Eindecken der Tische, Reinigung).
Beitrag zu einem guten Arbeitsklima und Teamgeist.
Sie haben Erfahrung im Gastronomiebereich
Sie sind dynamisch, freundlich und aufmerksam
Sie haben ein einwandfreies Auftreten
Sie sind flexibel
Sie können im Team oder selbstständig arbeiten
Sie respektieren und kennen die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Berufsausbildung und Berufserfahrung
Beherrschung von Französisch & Englisch ist unerlässlich
Unser Engagement für Vielfalt & Inklusion:
Wir sind ein inklusives Unternehmen und unser Ziel ist es, Talente mit vielfältigem Hintergrund anzuziehen, einzustellen und zu fördern.
