Supervisor:in Frühstück - Hotel Pullman Basel Europe
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:09 Mai 2025
- Pensum:80 – 100%
- Arbeitsort:Hotel Pullman Basel Europe
Aufgaben
- Auf und Abbau des Frühstücksbüffets
- Führen einer eigenen Station
- Vertretung des Chefs de Service in seiner Abwesenheit
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des gesamten Frühstücksbüffets sowie des Veranstaltungsbereiches
- Vollständige Gästebetreuung
- Rechnungsstellung und Inkasso
- Reklamationsmanagement gemäss der Hotelrichtlinien
- Annahme und Zuordnung von Tischreservationen
- Qualitätskontrolle und Bestellwesen
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO-Vorgaben
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
- Erfahrung im Frühstück- oder à la carte Service
- Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen
- Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfähig und motiviert
- Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
- Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit
Was wir bieten
BâleHotels
Hotel Pullman Basel Europe, Basel
Hotel Pullman Basel Europe, Basel
