AMEOS Gruppe
Haldensleben
Vor 14 Stunden
AMEOS: Stellv. Küchenleitung (m/w/d)
- 23 Februar 2026
- 100%
- Haldensleben
Job-Zusammenfassung
Werde Küchenleitung (m/w/d) in einem dynamischen Team! Hier erwartet dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit vielen Vorteilen.
Aufgaben
- Leitung aller produktionsrelevanten Abläufe in der Küche.
- Erstellung der täglichen Personaleinsatzplanung sowie Dienstplan.
- Qualitätskontrollen und Kontrolle der Speisenverteilung.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Diätkoch (m/w/d).
- Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Stellv. Küchenleitung (m/w/d)Ihre Vorteile
- Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Mitarbeit in einem motivierten und kollegialen Team
- Geregelte Arbeitszeiten
- Förderung von Fort- und Weiterbildung
- Ein umfangreiches Angebot an Mitarbeitendenrabatten
Ihre Aufgaben
- Leitung aller produktionsrelevanten Abläufe in der Küche
- Erstellung der täglichen Personaleinsatzplanung sowie Dienstplanerstellung
- Bestellwesen, Warenbestandssicherung
- Wareneingangskontrolle, Warenanforderung, Qualitätskontrolle
- Speisen-Endabnahme für externe Lieferstellen
- Qualitäts- und Quantitätskontrollen
- Kontrolle der Speisenverteilung
- Abwesenheitsvertretung der Küchenleitung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und/oder Diätkoch (m/w/d)
- Fundierte Fachkenntnisse sowie Berufserfahrung wünschenswert
- Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
- Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
