Lebensmitteldienstleiter
Marriott International
Geneva
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:24 Dezember 2025
- Pensum:100%
- Arbeitsort:Geneva
Job-Zusammenfassung
Werde Teil von Marriott International, einem führenden Hotelanbieter.
Aufgaben
- Sorge für ein optimales Teamwork und Gästezufriedenheit.
- Überwache die Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards.
- Unterstütze bei der Einarbeitung und Motivation von Mitarbeitern.
Fähigkeiten
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Fähigkeit zur Teamarbeit und Kommunikation.
- Organisationstalent und Aufmerksamkeit für Details.
Ist das hilfreich?
STELLENZUSAMMENFASSUNG
Stellen Sie sicher, dass das Personal als Team zusammenarbeitet, um einen optimalen Service zu gewährleisten und die Bedürfnisse der Gäste zu erfüllen. Überprüfen Sie das Erscheinungsbild und die Kleidung des Personals und beheben Sie etwaige Mängel. Führen Sie Eröffnungs- und Schließaufgaben durch, einschließlich der Vorbereitung der notwendigen Vorräte und Werkzeuge, der Reinigung aller Geräte und Bereiche, dem Abschließen der Türen usw. Überprüfen Sie Lagerbereiche auf Organisation, FIFO-Anwendung und Sauberkeit. Führen Sie geplante Inventuren durch und bestellen Sie notwendige Vorräte nach. Überwachen Sie die Speiseräume hinsichtlich Sitzplatzverfügbarkeit, Service, Sicherheit und Wohlbefinden der Gäste. Erstellen Sie Arbeitsaufträge für Wartungsreparaturen.
Unterstützen Sie das Management bei der Einstellung, Schulung, Planung, Bewertung, Beratung, Disziplinierung sowie Motivation und Coaching der Mitarbeiter; und fungieren Sie als Vorbild und erste Anlaufstelle im Prozess der Garantie für faire Behandlung/Offene Tür-Politik. Befolgen Sie alle Unternehmens- sowie Sicherheits- und Schutzrichtlinien und -verfahren; melden Sie Unfälle, Verletzungen und unsichere Arbeitsbedingungen dem Vorgesetzten; und absolvieren Sie Sicherheitsunterweisungen und Zertifizierungen. Stellen Sie sicher, dass Uniform und persönliches Erscheinungsbild sauber und professionell sind, wahren Sie die Vertraulichkeit von geschützten Informationen und schützen Sie Unternehmenswerte. Begrüßen und erkennen Sie alle Gäste gemäß den Unternehmensstandards, antizipieren und erfüllen Sie die Servicebedürfnisse der Gäste, unterstützen Sie Personen mit Behinderungen und danken Sie den Gästen mit aufrichtiger Wertschätzung. Sprechen Sie mit anderen in klarer und professioneller Sprache. Entwickeln und pflegen Sie positive Arbeitsbeziehungen zu anderen, unterstützen Sie das Team bei der Erreichung gemeinsamer Ziele und hören Sie aufmerksam zu und reagieren Sie angemessen auf die Anliegen anderer Mitarbeiter. Stellen Sie die Einhaltung von Qualitätsanforderungen und Standards sicher; identifizieren, empfehlen, entwickeln und implementieren Sie neue Wege zur Steigerung der organisatorischen Effizienz, Produktivität, Qualität, Sicherheit und/oder Kosteneinsparungen. Lesen und überprüfen Sie visuell Informationen in verschiedenen Formaten (z. B. Kleingedrucktes). Inspizieren Sie Werkzeuge, Geräte oder Maschinen visuell (z. B. zur Erkennung von Mängeln). Stehen, sitzen oder gehen Sie über einen längeren Zeitraum oder während einer gesamten Schicht. Bewegen, heben, tragen, schieben, ziehen und platzieren Sie Gegenstände mit einem Gewicht von bis zu 50 Pfund ohne Hilfe. Greifen, drehen und manipulieren Sie Objekte unterschiedlicher Größe und Gewicht, die feine motorische Fähigkeiten und Hand-Auge-Koordination erfordern. Bewegen Sie sich durch enge, begrenzte oder erhöhte Räume. Gehen Sie Treppen und/oder Service-Rampen auf und ab. Erreichen Sie über Kopf und unter die Knie, einschließlich Bücken, Drehen, Ziehen und Beugen. Führen Sie andere angemessene Aufgaben aus, die von Vorgesetzten angefordert werden.
BEVORZUGTE QUALIFIKATIONEN
Bildung: Realschulabschluss oder gleichwertiger Abschluss (G.E.D.).
Verwandte Berufserfahrung: Mindestens 2 Jahre einschlägige Berufserfahrung.
Führungserfahrung: Mindestens 1 Jahr Führungserfahrung.
Lizenz oder Zertifizierung: Keine
Bei Marriott International setzen wir uns dafür ein, ein Arbeitgeber der Chancengleichheit zu sein, der alle willkommen heißt und Zugang zu Möglichkeiten bietet. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeiter geschätzt und gefeiert werden. Unsere größte Stärke liegt in der reichen Mischung aus Kultur, Talent und Erfahrungen unserer Mitarbeiter. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung auf jeglicher geschützten Grundlage, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder anderer durch geltendes Recht geschützter Merkmale.
Marriott Hotels streben danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu erhöhen, indem sie bei jeder Gelegenheit innovativ sind und dabei den Komfort des so vertrauten Gefühls weltweit bewahren. Als Gastgeber bei Marriott Hotels helfen Sie, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft. Immer." einzuhalten, indem Sie durchdachten, herzlichen und zukunftsorientierten Service bieten, der dieses lebendige Erbe bewahrt und weiterentwickelt. Mit dem Namen, der weltweit für Gastfreundschaft steht, freuen wir uns, Sie zu einer Karriere bei Marriott Hotels einzuladen. Wenn Sie sich Marriott Hotels anschließen, werden Sie Teil eines Markenportfolios von Marriott International. Seien Sie dort, wo Sie Ihre beste Arbeit leisten können, beginnen Sie Ihren Zweck, gehören Sie einem großartigen globalen Team an und werden Sie die beste Version von sich selbst.
