Commis de Rang Izumi - Genf, Schweiz
hosco.
Barcelona
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:26 Dezember 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Barcelona
Job-Zusammenfassung
Four Seasons bietet eine herzliche, luxuriöse Arbeitsumgebung. Erlebe eine Karriere, die persönliche Entwicklung fördert.
Aufgaben
- Unterstütze das Restaurantteam bei der Bereitstellung von Service.
- Sorge für die Zufriedenheit der Gäste durch exzellenten Service.
- Achte auf die Einhaltung der Qualitätsstandards während des Dienstes.
Fähigkeiten
- Mindestens 6 Monate Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Gute Englisch- und Französischkenntnisse sind wichtig.
- Teamfähigkeit und Empathie sind entscheidend.
Ist das hilfreich?
Über Four Seasons:
Four Seasons wird von unseren Mitarbeitern angetrieben. Wir sind eine Gemeinschaft von Individuen, die danach streben, besser zu werden, uns zu neuen Höhen zu treiben und einander so zu behandeln, wie wir selbst behandelt werden möchten. Unsere Teammitglieder auf der ganzen Welt schaffen durch ein Engagement für Luxus mit echtem Herzen erstaunliche Erlebnisse für unsere Gäste, Bewohner und Partner. Wir wissen, dass der beste Weg, unseren Mitarbeitern diese außergewöhnlichen Gästeerlebnisse zu ermöglichen, eine erstklassige Mitarbeitererfahrung und Unternehmenskultur ist.
Bei Four Seasons glauben wir daran, ein bekanntes Gesicht zu erkennen, ein neues willkommen zu heißen und jeden, den wir treffen, so zu behandeln, wie wir selbst behandelt werden möchten. Ob Sie mit uns arbeiten, bei uns wohnen, mit uns leben oder uns entdecken – wir glauben, dass unser Zweck darin besteht, Eindrücke zu schaffen, die ein Leben lang bleiben. Dies entspringt unserem Glauben, dass das Leben reicher ist, wenn wir uns wirklich mit den Menschen und der Welt um uns herum verbinden.
Über den Standort:
Ein Wahrzeichen am Genfersee seit 1834. Mit bezaubernden Ausblicken auf den See und die schneebedeckten Alpen in der Ferne sowie die Altstadt bleibt das erste Hotel Genfs die erste Wahl für anspruchsvolle Reisende und Staatsmänner. Kommen Sie und entspannen Sie sich nach Ihrem Tag mit einer Behandlung in unserem Dach-Spa und knüpfen Sie Verbindungen mit Kollegen bei italienischer Gastronomie im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Il Lago, bevor Sie sich in Ihr von Pierre-Yves Rochon gestaltetes Zimmer für eine gute Nachtruhe zurückziehen. Das Four Seasons Hotel des Bergues Genf verbindet ein erneuertes Geschichtsbewusstsein mit warmem und aufrichtigem persönlichem Service im Herzen der Stadt.Das Four Seasons Hotel des Bergues ist das erste Hotel in Genf, ein Denkmal, das zeitgenössische und klassische Dekoration vereint, am Seeufer, der Altstadt und dem berühmten Bankenviertel mit einem atemberaubenden Blick auf den Jet d’Eau. Ein modernes Spa und ein dynamischer F&B-Betrieb ergänzen den außergewöhnlichen Service unseres außergewöhnlichen Teams.
ZIEL DER STELLE:
Die Position des Commis de Rang im Izumi ist eine Schlüsselposition in der Arbeitsorganisation. Als Bindeglied zwischen Produktion und Service ist es wichtig, ausgezeichnete Beziehungen zu den Kollegen zu pflegen, und eine konstante Arbeitseinstellung ist unerlässlich. Die Hauptaufgabe des Commis besteht hauptsächlich in der Versorgung der Reihen mit Speisen, Getränken, aber auch mit Material, das für den Kunden sichtbar ist. Es ist notwendig, körperliche Fähigkeiten, Eleganz, Raffinesse und Empathie zu kombinieren, um mit dem Image des Hotels im Einklang zu stehen.
WESENTLICHE AUFGABEN:
Die Fähigkeit, täglich die Uniform zu tragen.
Die Fähigkeit, den Restaurantgästen einen distinguierten und angenehmen Service gemäß den Four Seasons Standards zu bieten.
Die Fähigkeit, die Bedürfnisse der Gäste vorauszusehen.
Die Fähigkeit, sowohl den Eröffnungs- als auch den Schließservice des Restaurants durchzuführen; das Eindecken der Tische nach den erforderlichen Standards.
Die Fähigkeit, Wäsche, Porzellan, Besteck, Glaswaren, Getränke und Speisen abzuräumen und zu lagern.
Die Fähigkeit, Stühle oder Tische bei Änderungen der Tisch- und Besteckanordnung schnell zu bewegen.
Die Fähigkeit, die Gerichte zu servieren und deren Inhalt zu erklären.
Die Fähigkeit, während des Essens Wasser, Brot und Butter zu servieren.
Die Fähigkeit, Kaffee und Tee zu servieren; alle Wünsche gemäß den Four Seasons Qualitätskriterien zu erfüllen.
Die Fähigkeit, die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen und alle auftretenden Probleme zu übernehmen; wissen, wann ein Manager informiert werden muss.
Die Fähigkeit, an der Bar des Bergues, im Il Lago, im Zimmerservice oder bei Banketten in Zeiten hoher Auslastung zu servieren.
Die Fähigkeit, alle kleineren oder größeren Vorfälle dem Serviceleiter zu melden.
Die Fähigkeit, in Notfallsituationen im Hotel ruhig zu reagieren.
Die Fähigkeit, andere vom Hotel- oder Restaurantmanagement zugewiesene Aufgaben oder Projekte auszuführen.
Die Fähigkeit, das teure Material, das dem Restaurant zur Verfügung steht, sorgfältig zu behandeln und zu respektieren.
Die Anwendung und Beherrschung der qualitätsbezogenen Standards, die mit Ihrer Funktion verbunden sind.
„Die oben aufgeführte Aufgabenliste ist nicht abschließend, Ihre Funktion erfordert eine ständige Anpassung an Situationen mit hoher Aktivität und spezifischem Kundenbeziehungsmanagement.“
Nur Schweizer Staatsangehörige, Schweizer Aufenthaltsbewilligung oder EU-Bürger werden berücksichtigt.
SPEZIFISCHE AUFGABEN:
Die Fähigkeit, Tabletts korrekt und risikofrei zu tragen, Tische abzuräumen und wieder herzurichten.
Die Fähigkeit, den Chef de Rang so gut wie möglich zu unterstützen.
Die Fähigkeit, Brenner mit Brennalkohol zu füllen und zu warten.
WIEDERHOLUNGEN:
Ständiges Gehen den ganzen Tag. Tragen von relativ schweren versilberten Metalltabletts. Pflege von versilbertem Metallmaterial. Wiederholtes Reinigen von Porzellantellern mit Essig. Wiederholtes Reinigen von versilbertem Besteck.
VORAUSSETZUNGEN:
1. Hervorragende Lese-, Schreib- und mündliche Fähigkeiten in Französisch und Englisch.
2. 6 Monate Erfahrung in der Gastronomie
