Bar Manager / Supervisor - Urban Italian Group Schweden - Hamburg, Deutschland

Über den Job

Träume groß - werde Teil der Urban Italian Group!

Hast du das Zeug dazu, eine der spannendsten Restaurantmarken Skandinaviens zu führen? Bei Urban Italian Group (UIG) haben wir die Mission, das moderne italienische Dining neu zu definieren, und suchen leidenschaftliche, praxisorientierte Führungskräfte, die unsere Expansion vorantreiben.

Wenn du ein erfahrener Gastronomieprofi mit Hunger auf Wachstum und Führung bist, ist dies deine Chance, Spuren zu hinterlassen, leistungsstarke Teams aufzubauen und die Zukunft der Gastronomie in Schweden mitzugestalten.

Über uns

Urban Italian Group (UIG) bedient täglich über 4000 Gäste in unseren 15 Restaurants in Schweden & Spanien.

Die Restaurantgruppe wurde 2017 gegründet und ist seitdem organisch gewachsen, hat die Größe ihrer Organisation jedes Jahr verdoppelt und sich in allen Bereichen ständig weiterentwickelt: Qualität von Speisen und Getränken, herzliche Gastfreundschaft und schöne Innenräume.

Unsere Kernwerte: Leidenschaft, Vertrauen, Unternehmergeist & Authentizität sind unser Leitfaden in allem, was wir tun.

Unsere Restaurants:

Basta - Ein Casual-Dining-Konzept, das großartige Gäste mit starkem Preis-Leistungs-Verhältnis bedient.

Florentine | - Eine internationale gehobene Casual-Trattoria mit raffiniertem Dining.

Trattoria Giorgio's - Eine lebhafte Mailänder Trattoria der 1960er Jahre in Östermalm.

Lola Maria - Lebendige andalusische Tapas im Herzen von Malmö.

Villa Valentina - Modernes spanisches Bauernhauskonzept mit mediterranen Einflüssen. Eröffnung Juni 2026.

Über dich & die Rolle

Wir suchen leidenschaftliche, engagierte und praxisorientierte Führungskräfte im Gastgewerbe, die bereit sind, in einer dynamischen, schnell wachsenden Restaurantgruppe einen Unterschied zu machen.

Als Teil unseres Führungsteams spielst du eine Schlüsselrolle bei der Gestaltung des Gästeerlebnisses, der Leitung dynamischer Front-of-House-Teams und der Förderung operativer Exzellenz in hoch frequentierten, vollwertigen à-la-carte-Restaurants. Diese Position ist für Führungskräfte, die auf der Fläche aufblühen, gerne Menschen entwickeln und motiviert sind, starke, erfolgreiche Teams aufzubauen.

Wer du bist

Verfügbare Führungspositionen

Vorteile

Unser Team besteht aus großherzigen und unglaublich talentierten Kolleginnen und Kollegen, die dafür sorgen, dass du dich vom ersten Tag an sehr willkommen fühlst.

Trophäenschrank