Hotel Waldhaus ***** (Sils bei St. Moritz)
Sils-Maria
Vor 10 Stunden
KOCH - COMMIS DE CUISINNE (a)
- 05 Februar 2026
- 100%
- Festanstellung
- Sils-Maria
Job-Zusammenfassung
Ein familiengeführtes Fünfsternehaus seit 1908 in der Schweiz.
Aufgaben
- Mitverantwortung für die Zubereitung im Restaurant GIGERs.
- Arbeiten in einem dynamischen Team mit hoher Qualität.
- Gestaltung von kreativen Gerichten mit einheimischen Produkten.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf oder langjährige Erfahrung.
- Teamfähigkeit und Kreativität sind wichtig.
- Lernbereitschaft und Begeisterung für das Koch-Handwerk.
Ist das hilfreich?
Über den Job
A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.
Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Wintersaison 2025/26 einen motivierten Commis de Cuisine (a) in Saisonanstellung in unserem Restaurant GIGERs – mit Möglichkeit zur Verlängerung für die Folgesaison.
Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeitender mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann sind Sie bei uns richtig.
Ihre Aufgaben- Mitverantwortlich für die Mise en Place, Produktion, Zubereitung und Fertigstellung der Speisen in unserem À-la-carte-Restaurant GIGERs
- Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team
- Teamfähigkeit und Kreativität gehören zu Ihrem Charakter
- Lernbereitschaft, sowie Begeisterung für einheimische Produkte und Koch-Handwerk zeichnet Sie aus
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf oder langjährige Arbeitserfahrung
- Wir arbeiten in einer familiären Atmosphäre in welcher Ihre Individualität geschätzt wird
- Es besteht die Möglichkeit auf ein Folgevertrag für die nächste Saison zu erhalten
- Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen, Aufstiegsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Benefits
- Die Möglichkeit, eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden
- Eine interessante Tätigkeit in einem freundlichen und familiären Umfeld
- Verpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiter-Restaurant «Pacific»
- Auf Wunsch Unterkunftsmöglichkeiten im Hause
- Ab der der 3. Saison im Hotel Waldhaus profitieren sie von unserem Treue-Bonus Programm
- Bei einer erfolgreichen Vermittlung von neuen Mitarbeitern erhalten sie einen Bonus
- "Friends & Family" Raten bei uns und in Partnerbetrieben
- 5 Wochen Ferien und 6 bezahlte Feiertage pro Jahr
- 13. Gehalt ab Eintritt pro rata bezahlt
Es erwartet Sie eine interessante, abwechslungsreiche und vielfältige Aufgabe in einem unkomplizierten Team, bei der Selbstständigkeit gefragt ist. Dürfen wir Sie in unserem Team längerfristig willkommen heissen? Freude an der Arbeit wird bei uns grossgeschrieben – bei Ihnen auch?