F&B Coordinator | Volkshaus Basel

F&B Coordinator

Guide Michelin meint: «Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz».

Deine Leidenschaft als Gastgeber in der Gastronomie liegt dir im Blut. Du gehst den Alltag mit purer Lebensfreude an und machst ihn zu etwas Besonderem. Daneben schätzt du eine Tätigkeit, dich an Vielfalt kaum zu überbieten ist.

Erkennst du dich wieder? Dann ergänze unser Team im Rahmen der neugeschaffenen Position als F&B Coordinator (m/w/d) 100% und bring deine Erfahrung und Energie bei uns ein!

Aufgabenbereich und Verantwortung:

• Planung, Koordination und Nachbearbeitung kleinerer Events und Gruppenbuchungen in der Brasserie und Imi Bar mittels PMS Protel on premise
• Aktiver Support unseres Event Sales Teams
• Operative Unterstützung an der Front bei Bedarf und bei Grossveranstaltungen
• Vielfältige administrative Arbeiten und Korrespondenz für den gesamten F&B Bereich (mehrsprachig)
• Mitarbeit bei der Erstellung von Speise- und Getränkekarten sowie bei der Umsetzung von Marketingaktivitäten
• Pflege und Handhabung des Kassensystems Hypersoft (Superuser)
• Mithilfe bei Inventuren
• Reklamationsmanagement
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von internen Schulungen
• Vielfältiges Projektmanagement
• Du rapportierst direkt der F&B Managerin

Dein Profil:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie, ein Studium an einer anerkannten Hotelfachschule oder eine äquivalente Ausbildung
• Berufserfahrung in einer gleichwertigen F&B Allrounder-Funktion
• Erste Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen
• Deine Stärken liegen im administrativen und kommunikativen Bereich
• Du bist ein Organisationstalent mit detailorientierter Arbeitsweise
• Eigeninitiative und Begeisterungsfähigkeit sind für dich eine Selbstverständlichkeit
• Du sprichst und schreibst stilsicheres Deutsch und Englisch, Französisch sowie jede weitere Sprache von Vorteil
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, teilweise auch an Wochenenden

Wir bieten dir:

• Top-Konditionen für Übernachtungen und Konsumationen in unseren Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich)
• Vorzugseinkaufspreise bei ausgewählten Hauslieferanten
• Vorteilspreise bei unterschiedlichen Marken dank Mitgliedschaft bei brandsforemployees.ch
• Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert
• Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander
• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
• Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung
• Und vieles mehr…

Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun.

Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung: