Culturefood & CFD
Fribourg
Vor 10 Stunden
Betriebsleiter (Prod. & Log.) m/w/d 100%
- 02 Februar 2026
- 100%
- Fribourg
Über den Job
PERSONALFÜHRUNG
- Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs in Qualität und Effizienz gemäß den Anforderungen der Unternehmensleitung, unter Anwendung eines modernen, motivierenden, offenen und transparenten Führungsstils
- Operative Führung der Nacht- und Tagesbetriebsleiter und deren Vertretung bei Abwesenheit
- Überwachung der Erstellung von Einsatz-, Urlaubs- und Abwesenheitsplänen für ca. 55 Mitarbeiter im Betrieb
- Kontrolle der Abwesenheiten des Personals im Mobatime-Workflow
- Enge Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter bei der Definition der Strategie, der Überwachung der Leistungskennzahlen und der Umsetzung von Optimierungen
- Zusammenarbeit mit der Personalabteilung bezüglich Einstellungen und Anwendung der Personalordnung
- Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards gemäß SUVA-Normen und den Vorgaben der Geschäftsleitung
- Durchführung der jährlichen Mitarbeitergespräche mit den Führungskräften des Betriebs
- Regelmäßige Sitzungen mit den Nacht- und Tagesbetriebsleitern
QUALITÄTSKONTROLLE
- Analyse und kontinuierliche Verbesserung der Kommissionierprozesse zur Steigerung von Effizienz, Genauigkeit und Durchlaufzeit unter Berücksichtigung der Arbeitsvolumen
- Sorgfältige Sicherstellung und Kontrolle der eingehenden Waren (Mengen, Qualität, Temperaturen) sowie Kontrolle der Qualität und Frische der Produkte durch Anwendung eines Annahmeverfahrens für jede Lieferung
- Überwachung der Planung der Vorbereitung und der Wareneingänge
- Regelmäßige und optimale Nutzung der verfügbaren Softwareprogramme
- Konstruktive Zusammenarbeit und Austausch mit dem Einkaufs- und Verkaufsservice
- Überwachung des Wareneingangs, der Qualitätskontrolle und der Lagerung der Waren
- Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei der Anlieferung durch den Lieferanten
- Föderaler Fachausweis oder als gleichwertig angesehene Ausbildung als Betriebsleiter und/oder Logistikzentrumleiter
- Mindestens 5 bis 10 Jahre Erfahrung in der Leitung eines Logistikzentrums in der Lebensmittelindustrie und/oder im Transportwesen
- Ausgezeichnete Kenntnisse im Microsoft Office-Paket, Excel Niveau 2, und fortgeschrittene Kenntnisse der Software SAP HANA
- Perfekte Beherrschung der französischen Sprache C1, mündlich und schriftlich
- Fähigkeit, Deutsch zu verstehen und sich auszudrücken, weitere Sprachen sind willkommen
- Kenntnisse des Marktes für frisches Obst und Gemüse von Vorteil
- Nachgewiesene Erfahrung in der Personalführung
- Führungskompetenz
- Flexibilität / Schichtarbeit 6/7 Tage
- Eigeninitiative
- Arbeitsort Freiburg, ab 2027 an unserem Standort in Farvagny
- Attraktive Sozialleistungen
- Beitritt zu einer großen Gruppe fenaco frigemo sa
- 5 Wochen Urlaub pro Jahr
Culturefood frigemo SA - ein Unternehmen der fenaco-Gruppe, ist der Spezialist für das Sortiment frischer Produkte für Gastronomie und Einzelhandel. Wir liefern täglich unseren Kunden Obst, Gemüse, Salate, Fertiggerichte, Milchprodukte und Tiefkühlprodukte.
Kundenorientierung und ein starkes Qualitätsbewusstsein stehen im Mittelpunkt unseres täglichen Handelns. Dank unserer leistungsfähigen Logistik sind wir die Nummer 1 auf dem Westschweizer Markt.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit vollständigen Unterlagen ausschließlich über den folgenden Link oder über die Rubrik Stellenangebote auf unserer Website www.fenaco.com.
Unvollständige Bewerbungen oder Bewerbungen über andere Kanäle werden nicht berücksichtigt.