Assistent/in der Hauswirtschaft

Über den Job

Über Orient Express 

Seit 1883 ein Meister des Reisens, veredelt Orient Express die Kunst des Reisens mit seinen Luxuszügen, Hotels und Segelyachten. Die Marke hat gerade ihr erstes Hotel, das Orient Express La Minerva, in Rom eröffnet – gefolgt vom Orient Express Venezia im Palazzo Donà Giovannelli im Jahr 2026. Das Erlebnis wird mit der kürzlichen Einführung des La Dolce Vita Orient Express-Zuges fortgesetzt, gefolgt vom Orient Express Corinthian im Jahr 2026, der ersten von zwei Orient Express Segelyachten, und schließlich der Rückkehr des L’Orient Express-Zuges auf die Schienen. Seit 2022 ist Orient Express Teil der führenden Luxusmarkensammlung der Accor Gruppe mit einer jahrhundertealten Tradition im Hotel- und Fine-Dining-Bereich. Im Jahr 2024 gingen Accor und LVMH eine strategische Partnerschaft ein, um die Entwicklung von Orient Express zu beschleunigen. Folgen Sie der Reise auf @orientexpress auf Instagram oder besuchen Sie die Website unter www.orient-express.com.  

Über Orient Express Venezia im Palazzo Donà Giovannelli 

Orient Express wird sein zweites Hotel in Italien an einem außergewöhnlichen Ort in Venedig eröffnen. Die Architektin und Innenarchitektin Aline Amar d’Amman und ihr Studio Culture in Architecture wurden mit der Gestaltung und Dekoration des Raumes beauftragt. 

Venedig, einst das Tor zu Konstantinopel und eine mythische Station des legendären Orient Express-Zuges – der 1919 mit der Fertigstellung des Simplontunnels, der die Schweiz mit Italien verbindet, seine Türen öffnete – wird die Heimat des zweiten Orient Express-Hotels sein, das 2026 eröffnet wird. 

Der Assistant Executive Housekeeper unterstützt den Executive Housekeeper bei der Überwachung des täglichen Betriebs der Hauswirtschaftsabteilung. Diese Rolle ist entscheidend, um durchgehend hohe Standards in Sauberkeit, Gästebefriedigung und operativer Effizienz im gesamten Hotel sicherzustellen. Der Assistant Executive Housekeeper bietet direkte Aufsicht, Anleitung und Schulung für Zimmermädchen und Housekeeper Porter, hilft bei der Organisation der täglichen Aufgaben, führt Inspektionen durch und stellt sicher, dass alle Gästezimmer und öffentlichen Bereiche den luxuriösen Standards des Hotels entsprechen. Diese Position fungiert als wichtige Schnittstelle zwischen dem Frontline-Team und der Abteilungsleitung. 

Hauptverantwortlichkeiten: 

Betriebliche Unterstützung & Aufsicht: 

• Unterstützung des Executive Housekeepers bei der Zuweisung täglicher Aufgaben und Zimmerverteilungen an Zimmermädchen und Housekeeper Porter. 
• Durchführung gründlicher Inspektionen der Gästezimmer, öffentlichen Bereiche und Back-of-House-Bereiche (z. B. Vorratsräume, Flure), um sicherzustellen, dass alle Sauberkeits-, Wartungs- und Einrichtungsstandards konsequent eingehalten werden. 
• Überwachung von Zimmerstatus-Updates, Priorisierung spezieller Anfragen (z. B. VIP-Ankünfte, Eilzimmer, frühe Check-ins) und Sicherstellung der rechtzeitigen Zimmerbereitschaft. 
• Überwachung der Verwaltung von Gästewünschen, Beschwerden und Anfragen, Gewährleistung einer schnellen und professionellen Lösung, Eskalation komplexer Probleme an den Executive Housekeeper bei Bedarf. 
• Sicherstellung der ordnungsgemäßen Handhabung, Protokollierung und Nachverfolgung aller Fundsachen. 
• Gewährleistung, dass Gäste die in den Marken-Standardarbeitsanweisungen (SOP), den lokalen SOP von Orient Express sowie den Leading Quality Assurance (LQA) und Forbes Five Star-Standards beschriebenen Erlebnisse erhalten, und das Ziel der von der Geschäftsleitung gesetzten Vorgaben anstreben. 
• Analyse und Reaktion auf Gästefeedback, um die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen. Kontinuierliches Engagement zur Verbesserung der Qualität von Produkten, Dienstleistungen und der Leistung der Teammitglieder. 

Abteilungskoordination und Teammanagement: 

• Direkte Aufsicht, Coaching und Unterstützung der Zimmermädchen und Housekeeper Porter, Förderung eines positiven und produktiven Arbeitsumfelds. 
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder, Sicherstellung, dass sie Hotelstandards, Verfahren und Sicherheitsprotokolle verstehen. 
• Hilfe bei der Überwachung der Mitarbeiterleistung, Bereitstellung konstruktiven Feedbacks und Mitwirkung an Leistungsbeurteilungen nach Anweisung. 
• Stärkung der Einhaltung von Abteilungsrichtlinien, Erscheinungsstandards und Sicherheitsverfahren. 
• Effektive Zusammenarbeit mit der Rezeption bezüglich Zimmerverfügbarkeit, Gästewünschen und VIP-Ankünften. 
• Enge Koordination mit der Technikabteilung für Wartungsanfragen und Nachverfolgung von Reparaturen in Gästezimmern und öffentlichen Bereichen. 

Inventar & Qualitätskontrolle: 

• Überwachung und Verwaltung der Bestände an Bettwäsche, Reinigungsmitteln und Gästebedarf, Unterstützung bei Bestellungen und Lagerrotation, um eine effiziente Nutzung sicherzustellen und Engpässe zu vermeiden. 
• Überwachung der Sauberkeit und Organisation der Lagerbereiche der Hauswirtschaft, Vorratsräume und Wagen. 
• Unterstützung bei der Umsetzung und Überwachung von Tiefenreinigungsplänen für Gästezimmer und öffentliche Bereiche. 

• Mindestens 3-4 Jahre fortschreitende Erfahrung im Bereich Hauswirtschaft, davon mindestens 1-2 Jahre in einer Führungsposition in einem Luxus-(5-Sterne)-Hotel. 
• Erfahrung bei Hoteleröffnungen ist von Vorteil. 
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten mit fließenden Kenntnissen in Italienisch und Englisch, sowohl mündlich als auch schriftlich. 
• Starke Detailgenauigkeit und ein gutes Auge für Sauberkeit und Präsentation. 
• Nachgewiesene Fähigkeit, ein vielfältiges Team zu führen, zu motivieren und zu schulen. 
• Vertrautheit mit verschiedenen Reinigungsgeräten, -mitteln, richtigen Reinigungstechniken und Chemikaliengebrauch. 
• Außergewöhnliche Gästeserviceorientierung mit echtem Wunsch, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. 
• Proaktive, neugierige und kooperative Teamplayer-Mentalität mit fürsorglichem Umgang mit Kollegen und Gästen. 
• Fähigkeit, in stressigen, hochdruckbelasteten Situationen die Ruhe zu bewahren und objektiv zu arbeiten. 
• Nachgewiesene Professionalität in allen Begegnungen mit Gästen und Mitarbeitern. 

• Krankenversicherung, die den Tarifvertrag integriert und auf die Familie ausgeweitet ist 

• Essensgutscheine 

• Jahresurlaub 

• ALL - Heartist® Programm: Mitarbeitervorteilskarte mit ermäßigten Preisen an allen ACCOR-Standorten und Partnerorten weltweit. 

• Lernen & Entwicklung: Möglichkeit, Ihr Talent zu entwickeln und innerhalb Ihrer Unterkunft sowie weltweit zu wachsen!  

• Unser Engagement für Vielfalt & Inklusion: Wir sind ein inklusives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, einzustellen und zu fördern.