Commis de salle
Geneva
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:22 August 2025
- Pensum:100%
- Arbeitsort:Geneva
STELLENZUSAMMENFASSUNG
Servieren von Speisen und alkoholischen Getränken an Gäste. Eindecken der Tische entsprechend der Art der Veranstaltung und den Servicestandards. Beantwortung von Fragen zu Menüauswahlen. Kommunikation mit der Küche bezüglich Menüfragen, Wartezeiten, Nachkochen von Bestellungen und Produktverfügbarkeit. Weitergabe zusätzlicher Essensanforderungen, Allergien, diätetischer Bedürfnisse und Sonderwünsche an die Küche. Erfassung der Transaktionen im MICROS-System zum Zeitpunkt der Bestellung. Kontaktaufnahme mit den Gästen, um die Zufriedenheit mit jedem Gang und/oder Getränk sicherzustellen. Aufrechterhaltung der Sauberkeit der Arbeitsbereiche, des Geschirrs, Gläser usw. während des Tages. Durchführung der Abschlussarbeiten, einschließlich Nachfüllen von Artikeln, Ausschalten der Lichter usw. Vorlage der physischen und korrekten Rechnung beim Gast und Abwicklung der Zahlung.
Befolgung aller Unternehmens- sowie Sicherheits- und Schutzrichtlinien und -verfahren; Meldung von Unfällen, Verletzungen und unsicheren Arbeitsbedingungen an den Vorgesetzten; und Absolvierung von Sicherheitsunterweisungen und Zertifizierungen. Sicherstellung, dass Uniform und persönliches Erscheinungsbild sauber und professionell sind, Wahrung der Vertraulichkeit von geschützten Informationen und Schutz der Unternehmenswerte. Begrüßung und Anerkennung aller Gäste gemäß den Unternehmensstandards, Antizipation und Erfüllung der Servicebedürfnisse der Gäste, Unterstützung von Personen mit Behinderungen und ehrliches Dankeschön an die Gäste. Klare und professionelle Kommunikation mit anderen. Aufbau und Pflege positiver Arbeitsbeziehungen, Unterstützung des Teams zur Erreichung gemeinsamer Ziele und angemessene Reaktion auf Anliegen anderer Mitarbeiter. Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsanforderungen und Standards. Lesen und visuelle Überprüfung von Informationen in verschiedenen Formaten (z. B. Kleingedrucktes). Stehen, Sitzen oder Gehen über längere Zeiträume oder während einer gesamten Schicht. Bewegen, Heben, Tragen, Schieben, Ziehen und Platzieren von Gegenständen mit einem Gewicht von bis zu 25 Pfund ohne Hilfe und von Gegenständen über 50 Pfund mit Hilfe. Greifen, Drehen und Manipulieren von Gegenständen unterschiedlicher Größe und Gewicht, die feine motorische Fähigkeiten und Hand-Auge-Koordination erfordern. Bewegen auf schrägen, unebenen oder rutschigen Flächen sowie Treppen und/oder Service-Rampen hinauf und hinunter. Erreichen über Kopf und unterhalb der Knie, einschließlich Bücken, Drehen, Ziehen und Beugen. Ausführung weiterer angemessener Aufgaben auf Anweisung der Vorgesetzten.
BEVORZUGTE QUALIFIKATIONEN
Bildung: Realschulabschluss oder gleichwertiger Abschluss (G.E.D.).
Berufserfahrung: Mindestens 1 Jahr einschlägige Berufserfahrung.
Führungserfahrung: Keine Führungserfahrung erforderlich.
Lizenz oder Zertifizierung: Keine
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