Chef de Partie/ Teilzeit/Vollzeit - Wien, Österreich

Über den Job

Bist du ein Food-Künstler mit großartigen Kochkünsten, der gerne in einer offenen Küche arbeitet? Dann lies weiter!

Zoku ist ein Zuhause für Geschäftsreisende, die für einige Tage bis zu mehreren Monaten in einer Stadt leben möchten. Wir sind kein typisches Business-Hotel: Wir bieten einen entspannten Ort zum Wohnen, Arbeiten und neue Leute Kennenlernen, während wir den Bewohnern helfen, sich mit der lokalen Szene verbunden zu fühlen. Unser frischer Ansatz in der Gastfreundschaft wurde weltweit mit viel Presseaufmerksamkeit und Designpreisen anerkannt.

Wir sind außerdem stolz darauf, an allen unseren vier Standorten (Amsterdam, Kopenhagen, Paris und Wien) B Corp zertifiziert zu sein, was bedeutet, dass wir uns hohe Standards in Bezug auf soziale und ökologische Auswirkungen, Transparenz und Verantwortlichkeit setzen. Bei Zoku wirst du Teil eines internationalen Teams von engagierten, proaktiven und lebensfrohen Menschen, die alle eines gemeinsam haben: die Leidenschaft, Menschen weltweit zu verbinden.

ERZÄHL MIR MEHR

Das Leben wird nicht sozialer als durch das Teilen von Essen. Das ist unsere grundlegende Essensphilosophie und sie kann auch deine sein. Das Essen, das aus unserer Living Kitchen kommt, ist frisch, einfach, ehrlich, gesund und lokal. Mit kurzen Zubereitungszeiten, einfachen Zutaten und begrenzten Zubereitungsschritten ist unser Sortiment unglaublich intelligent und ermöglicht einen schnellen Service.

Als Chef bist du verantwortlich für alle Speisen, die aus unserer Living Kitchen kommen. Du richtest schöne Gerichte an und kreierst kreative Buffets, die nicht nur gut aussehen, sondern auch fantastisch schmecken. Du übernimmst die Leitung der Schicht und arbeitest eng mit unserem Küchenchef, unserem Team von Köchen und Küchenhilfen zusammen, um Menüangebote zu entwickeln und den Bedarf an Vorräten zu prognostizieren.

WAS MACHT UNSERE KÜCHE EINZIGARTIG?

• Du versteckst dich nicht im Hintergrund. Du arbeitest in einer offenen Küchenumgebung mit viel Platz und natürlichem Tageslicht.

• Du bekommst die ultimative Flexibilität. Du kannst deine eigenen Gerichte kreieren und deiner Kreativität freien Lauf lassen.

• Du kannst gute Gespräche mit Besuchern führen. Du bist das Gesicht der Küche und kannst direkt mit Gästen sprechen.

• Du kannst unabhängig arbeiten. Du magst es, dein eigenes Ding zu machen und kannst auch alleine kochen, wenn es nötig ist.

• Du lernst das gesamte Team kennen. Du stehst in engem Kontakt mit unserem Front of House und dem gesamten Zoku-Team.

• Du arbeitest in einer einzigartigen Küchenumgebung. Wir sind nicht wie eine durchschnittliche Küche (schau gerne auf unserem Dach nach, um dich selbst zu überzeugen!).

• Du wirst ermutigt, mit frischen und saisonalen Zutaten zu arbeiten. Wir legen großen Wert darauf, Gemüse in unsere Gerichte zu integrieren.

WAS IST FÜR DICH DRIN?

• Ein marktgerechtes Gehalt ab 2.263 € brutto pro Monat bei Vollzeit, ausgezahlt 14x im Jahr.

• Die besten kostenlosen Mitarbeitermahlzeiten, genossen in unseren sozialen Bereichen mit Blick über die Stadt.

• Ein persönliches Benefit-Budget, das nach deinem ersten Jahr bei Zoku freigeschaltet wird und das du für zusätzliche freie Tage, verschiedene Rabatte oder Barauszahlung verwenden kannst.

• Coole Extras wie ein kostenloses After-Work-Getränk, kostenlose Fitnessangebote, Rabatt auf eine Jahreskarte für den öffentlichen Nahverkehr und Freunde- & Familientarife in allen Standorten.

• Eine coole, bequeme Uniform – kein Aussehen mehr wie ein Holzklotz!

• Ein junges, multinationales Unternehmen mit Kollegen aus aller Welt, von denen du lernen und mit denen du wachsen kannst. 

• Spannende Weiterbildungsmöglichkeiten am Arbeitsplatz und lustige Events im Laufe des Jahres, um Erfolge und Meilensteine zu feiern.

• Ein Arbeitsplatz in einem der 25 coolsten Hotels der Welt, der sich wie ein zweites Zuhause anfühlt und inspirierend ist.