Betriebs- und Versandleiter w/m/d 100%
Renens
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:16 Oktober 2025
- Pensum:100%
- Arbeitsort:Renens
Job-Zusammenfassung
Ernst Sutter AG sucht eine/n Bouchère-charcutière für die Fleischverarbeitung. Freue dich auf ein dynamisches Team und attraktive Benefits.
Aufgaben
- Leitung der Produktion mit etwa 25 Mitarbeitenden.
- Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards.
- Verantwortung für pünktliche Lieferung an Kunden.
Fähigkeiten
- Abschluss als Bouchère-charcutière oder ähnliche Ausbildung.
- Bilinguale Deutsch- und Französischkenntnisse erforderlich.
- Erfahrung im Umgang mit SAP von Vorteil.
Ist das hilfreich?
· Leitung und Organisation des Betriebs, einschließlich der Fahrer, mit ca. 25 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
· Fachgerechte Vorbereitung von frischem Fleisch und Fleischwarenbestellungen
· Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards
· Verantwortung für termingerechte Lieferung an die Kundschaft
· Waren- und Lagerverwaltung im SAP S4 System
· Personalführung
· Mitarbeit bei der Vorbereitung und Umsetzung des Neubaus am Standort Orbe, dessen Inbetriebnahme für 2027 geplant ist
· Abgeschlossene Grundausbildung als Metzger/Metzgerin EFZ oder ähnlich. Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich
· Erfahrung im Bereich Versand/Lebensmitteltransport (Fahrer C/E von Vorteil)
· Deutsch und Französisch (zweisprachig) in Wort und Schrift
· Computerkenntnisse, SAP-Kenntnisse von Vorteil
· Exakte Arbeitsweise
· Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Flexibilität
· Erfahrung in einer ähnlichen Position
· Wohn- und Arbeitsort: Romandie
Die Ernst Sutter AG mit Sitz in Gossau SG ist ein international führendes Unternehmen im Bereich der Fleischverarbeitung und Teil der fenaco-Gruppe. Wir beschäftigen rund 1000 Mitarbeitende an fünf Produktionsstandorten und zwei Logistikplattformen in der ganzen Schweiz. Unsere Produkte vertreiben wir erfolgreich im Detail- und Grosshandel sowie in Fachmetzgereien. Unsere Traditionsmarken Suttero, Reber und Braumeister stehen für Qualität und Genuss. Als führender Anbieter mit einem umfassenden Produktsortiment setzen wir auf innovative, motivierte und qualifizierte Mitarbeitende.
Wenn diese Beschreibung Ihr Interesse geweckt hat, freuen wir uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung unter www.ernstsutter.ch. Armin Grob, Leiter Personal, steht Ihnen für weitere Auskünfte unter +41 58 476 32 40 gerne zur Verfügung.
Wir sind ein Unternehmen der fenaco-Gruppe, weitere Stellenangebote finden Sie unter www.fenaco.com
