Nachtkoch - Restaurant Le Jardinier

Unternehmensbeschreibung

Eines der besten Luxushotels der Schweiz, The Woodward, Auberge Resorts Collection, liegt an den kristallklaren
blauen Ufern des Genfersees. Ein Rückzugsort, der Wohnkomfort nahtlos mit luxuriöser Raffinesse an der exklusivsten Adresse der Stadt verbindet. Von der Pracht und Schönheit der Belle-Époque-Fassade bis hin zu opulenten Innenräumen bietet The Woodward 26 außergewöhnliche Suiten, die die erhabene natürliche Schönheit vor der Haustür mit ihrem eigenen einzigartigen Charakter und Design widerspiegeln. Entdecken Sie zwei Etagen, die dem Wellness gewidmet sind, eine lebendige soziale Szene und drei außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse, kuratiert von The Bastion Collection, darunter Genfs einziges mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant, L'Atelier Robuchon.

Stellenbeschreibung

Der Nachtkoch ist verantwortlich für die Zubereitung, das Kochen und das Anrichten der Gerichte während der Nachtstunden. Als Nachtkoch sind Sie ein Botschafter des Luxusservices, der unserer Kundschaft geboten wird. Ihre täglichen Aufgaben sind:

• Vorbereitung Ihres Arbeitsplatzes sowie die Vorbereitungen der Produkte
• Mitwirkung beim Anrichten der Teller gemäß den technischen Datenblättern
• Perfekte Beherrschung der Hygienestandards und des Umgangs mit Lebensmitteln

Le Jardinier in Genf, die vierte Adresse des vom Sternekoch Alain Verzeroli mitbegründeten Restaurants, wird vom Küchenchef Olivier Jean geleitet. Es bietet eine raffinierte Küche, die sich auf saisonale Produkte konzentriert und lokale Früchte, Gemüse und Kräuter hervorhebt. Das Restaurant befindet sich im Herzen eines Hotels und bietet ein helles und grünes Ambiente mit einem atemberaubenden Blick auf den See, das Innen- und Außenbereiche zum Teilen verbindet.

Die Teams des The Woodward Geneva freuen sich darauf, Ihnen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten!

Qualifikationen

• Erfahrung : Sie verfügen über einen Abschluss in der Küche und/oder einer Hotelfachschule oder einen gleichwertigen Abschluss und haben mindestens 1 Jahr Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem mit Sternen ausgezeichneten und 5-Sterne-Palace-Restaurant.
• Persönlichkeit : Kenntnisse der gastronomischen Kultur, Genauigkeit, Dynamik und ein guter Teamgeist sind die wichtigsten Eigenschaften, die für diese Position gesucht werden.
• Arbeitszeiten: 23:00 bis 8:00 Uhr
• Verfügbarkeit : 1. September 2025

Zusätzliche Informationen

Auberge Resorts Collection ist ein Portfolio außergewöhnlicher Hotels, Resorts, Residenzen und privater Clubs. Obwohl jede Unterkunft einzigartig ist, teilen alle einen sorgfältig gestalteten Luxusansatz und erwecken die Seele des Ortes durch fesselndes Design, außergewöhnliche Küche und Spas sowie zuvorkommenden, aber unaufdringlichen Service zum Leben. Mit Hotels und Resorts auf drei Kontinenten lädt Auberge Gäste ein, unvergessliche Geschichten an einigen der begehrtesten Reiseziele der Welt zu schaffen. Bitte besuchen Sie aubergeresorts.com, um mehr über unsere Kollektion zu erfahren. Folgen Sie uns auf Instagram, TikTok, Linkedin, Facebook und Pinterest: @AubergeResorts und #AlwaysAuberge.

Unsere Mission ist es, der beliebteste Betreiber einzigartiger Luxusimmobilien und -erlebnisse zu sein. Wir sind
beliebt, weil wir intim, stilvoll, seelenvoll und zutiefst persönlich sind.