Hostess

Über den Job

Das Fairmont Monte Carlo ist ein Luxushotel im Herzen des Fürstentums Monaco. Es verfügt über 596 Zimmer, Suiten und Residenzen sowie vier Restaurants, drei Bars, ein Fitnesscenter, ein Spa, zwei Schwimmbäder, einen Zimmerservice und einen Catering-Service.

• Stets einen professionellen, herzlichen Empfang und einen angenehmen Service bieten
• Die Gäste mit einem Lächeln begrüßen, ein Willkommenswort sprechen und sie an den Tisch begleiten, wobei eine sofortige Betreuung durch einen Maître d’Hôtel oder Sommelier sichergestellt wird
• Die Namen der Gäste an die Chef de Rang weitergeben
• Telefonate mit einem Lächeln entgegennehmen und Reservierungen annehmen
• Die Speisekarte und die Zusammensetzung der Gerichte kennen
• Immer über Aktivitäten und/oder Dienstleistungen informiert sein, um die Gäste zu beraten
• Die Sauberkeit der Menüs, Weinkarten und Rechnungshalter überprüfen
• Die Sauberkeit des Restaurants und den guten Zustand des Saals überprüfen
• Die Ablage und Rückgabe der Mäntel an der Garderobe organisieren

• Erfahrung in der Gastronomie erforderlich
• Beherrschung der französischen und englischen Sprache – Italienisch ist von Vorteil
• Teamfähigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Ausgezeichnete Beziehungen zu Gästen und Kollegen
• Kenntnisse in Excel und Word

• Verpflegungszuschuss
• Fahrkostenzuschuss
• Betriebliche Krankenversicherung mit 50% Kostenübernahme durch den Sozialfonds
• Ermäßigte Preise im Hotel (Gastronomie, Friseur, Spa…)
• Ermäßigte Preise in den Hotels der Accor-Gruppe