Chef de Service, 100 %

Das Hotel Uzwil, ein führendes 4-Sterne-Business-Hotel im Herzen der Ostschweiz, bietet 43 moderne Gästezimmer, das Restaurant mit 80 Sitzplätzen, verschiedene Stübli mit 6 bis 12 Sitzplätzen, sowie einen grossen Saal mit bis zu 55 Sitzplätzen. Die über 45 Uze Apartments sowie das Hotel Schäfli mit 15 stillvollen Gästezimmer sind ebenfalls Bestandteil des Hotel Uzwil. Es ist zentral gelegen, der Bahnhof, an der IC-Strecke Zürich-St.Gallen, ist eine Gehminute vom Hotel entfernt.

Für unser engagiertes Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Service, 100 %

Was dich ausmacht:

• Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit aus Leidenschaft, verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, hast mehrjährige fundierte Berufserfahrungen als Chef de Service sowie die Ausbildung zum Berufsbildner erfolgreich abgeschlossen. Du übernimmst gerne Verantwortung, führst dein Team und förderst aktiv deren Entwicklung. Mit grossem Engagement unterstützt und begleitest du zudem unsere Lernenden während ihrer Ausbildung. Du zeichnest dich durch deine Herzlichkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität, deine Belastbarkeit, dein Organisationstalent sowie dein freundliches und gepflegtes Auftreten aus. Ausserdem bringst du ein hohes Qualitätsbewusstsein mit, verfügst über ausgezeichnete Deutschkenntnisse, gehst sicher mit MS Office Programmen um und bringst idealerweise auch Englischkenntnisse mit.

Was du bewegst:

• Verantwortung über den reibungslosen Service mit Planung, Koordination und Kontrolle der Qualität von Abläufen und Hygienestandards
• Übersicht und Koordination der Reservierungen, Verantwortung für die korrekten Tagesabrechnungen sowie Übersicht über das Bestellwesen des Restaurants
• Begrüssung und Betreuung der Gäste, aktive Mitarbeit im Service, Leitung einer eigenen Station
• Motivierende und unterstützende Führung des Serviceteams und der Lernenden
• Personaleinsatzplanung, Dienstplanerstellung und -kontrolle
• Übernahme des Beschwerde- und Reklamationsmanagements

Was dich erwartet:

• Restaurant mit 70 Sitzplätzen, mehrere Stuben und ein Bankettraum für bis zu 60 Personen
• Ein Betrieb mit Vision: 4-Sterne Hotel mit 43 Zimmern, 40 Serviced Apartments und das Self Check-in Hotel Schäfli mit 15 weiteren Zimmern
• Gepflegte Speise- und Weinkarte, ausgewählte Digestifs und Zigarren
• Eine enge Zusammenarbeit mit Küche, Direktion und Gastgeberteam
• Ein dynamisches, aufgewecktes, vielfältiges Team
• Attraktiver Arbeitsplatz mit guten Sozialleistungen und einer lebhaften Unternehmenskultur

Starte jetzt dein berufliches Abenteuer! Wenn du uns mit deiner Freude, deinem Wissen und deinem Engagement unterstützen möchtest, freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, welche du mit Foto bitte ausschliesslich per Mail an folgende Adresse sendest: E-Mail schreiben

Barbara Klocker Grämiger
Leiterin Human Resources
Uze AG, Hotel Uzwil
Sonnenhügelstrasse 8
9240 Uzwil
www.hotel-uzwil.ch