Koch / Köchin (a)

Veröffentlicht:18 November 2025
Pensum:100%
Vertragsart:Festanstellung
Arbeitsort:Luzern

Job-Zusammenfassung

Im Restaurant Ampersand wird Grillkunst vielfältig zelebriert. Hier erlebst du eine spannende Atmosphäre und hervorragende Benefits.

Aufgaben

Verantwortung für die Vor- und Zubereitung aller Speisen.
Einhaltung von Rezepten und sicherer Umgang mit Lebensmitteln.
Umsetzung der Hygienevorschriften nach HACCP.

Fähigkeiten

Abgeschlossene Lehre als Koch und Erfahrung in der Küche.
Fundierte Fachkenntnisse in der Gastronomie.
Freude an der Arbeit im kleinen Team.

Ist das hilfreich?

Über den Job

Rund um den Globus wird der Grill mit verschiedensten Einflüssen und auf unterschiedliche Art und Weise zelebriert. Diese Vielfalt wird im Restaurant Ampersand spürbar gelebt. Denn hier verwandeln wir Fleisch, Gemüse, Fisch und sogar Süsses auf dem einsehbaren Holzkohlegrill zu richtigen Leckerbissen. Das zeitgemässe Innendesign mit der qualitativ hochwertigen Ausstattung, sowie das spannende Weinangebot tragen ihren Teil zu einem einzigartigen Besuch im Ampersand bei.

Koch / Köchin (a)

80% - 100% Luzern

Wir suchen einen Koch/ eine Köchin (a)

Das gibt es zu tun

Du bist verantwortlich für die Vor-und Zubereitung aller Speisen auf deinem Posten

Du hältst Rezepte konsequent ein und stellst den fachgemässen Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten sicher

Du setzt die Hygienevorschriften nach HACCP um

Du unterstützt das Küchen-Team tatkräftig

Das wünschen wir uns von dir

Du hast eine abgeschlossene Lehre als Koch

Du hast fundierte Fachkenntnisse und bereits Erfahrung in der Küche

Du hast Freude an der Arbeit in einem kleinen Team

Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen

Das erwartet dich

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie, das sagen deine zukünftigen Kolleginnen und Kollegen über Tavolago. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen.Wir bieten dir eine überdurchschnittliche Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tolle Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement. Und haben wir schon erwähnt, dass wir im Tisch und Bar fix Sonntag und Montag geschlossen haben?

Schreib auch du deine Tavolago Geschichte und profitiere von den vielen Vorteilen, der unkomplizierten Atmosphäre und unserem Zusammenhalt.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.

Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!