Fairmont Grand Hôtel Geneva
Sofitel Marseille Vieux-Port, Marseille, France
Vor 8 Stunden
KÜCHENHILFE SAISONVERTRAG M/W
- 08 Februar 2026
- 100%
- Festanstellung
- Sofitel Marseille Vieux-Port, Marseille, France
Job-Zusammenfassung
Arbeiten Sie im Sofitel Marseille Vieux Port, einem 5*-Hotel! Genießen Sie eine unvergessliche Erfahrung in einem luxuriösen, mediterranen Ambiente.
Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Vorgaben.
- Organisation des Arbeitsplatzes gemäß den Anweisungen.
- Mitwirkung bei der Warenannahme und Lagerung.
Fähigkeiten
- Teamfähigkeit, Genauigkeit und Anpassungsfähigkeit sind wichtig.
- Schnelligkeit und Effizienz in der Arbeit.
- Aufmerksamkeit für Details und Organisation.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Lust, unter der Sonne von Marseille zu arbeiten?
Das Sofitel Marseille Vieux Port 5*, eine ikonische Adresse im Herzen der phokäischen Stadt, sucht eine saisonale Küchenhilfe. Wenn Sie eine unvergessliche neue berufliche Erfahrung machen möchten, die französischen Luxus mit raffinierter lokaler Gastronomie unter der mediterranen Sonne verbindet, und das alles in einer idyllischen Umgebung mit dem schönsten Blick auf Marseille, dann schließen Sie sich unserem Team an!
Das Sofitel Marseille Vieux Port ist eine unverzichtbare Station in der Region Süd, die von der Geschichte Marseilles inspiriert ist. Es bietet einen einzigartigen Blick auf den Alten Hafen und verfügt über 134 Zimmer, darunter 3 Suiten, mehrere Gastronomiebereiche und ein Spa.
Das Hotel richtet sich an eine gehobene Kundschaft aus Geschäfts- und Freizeitreisenden und verfügt über 8 Tagungsräume.
Ein Multi-Service-Gastronomieangebot
Im Herzen der Stadt Marseille und mit Blick auf den schönsten Blick auf den Alten Hafen vereint das Hotel Sofitel Marseille Vieux-Port ein umfassendes Gastronomieangebot: ein Gourmetrestaurant, eine Brasserie, eine Panoramalounge, einen 24-Stunden-Zimmerservice, Frühstücksservice und Bankettservice. Der Anteil unseres Umsatzes, der auf die Gastronomie entfällt, beträgt durchschnittlich 45 % des Gesamtumsatzes.
Warum in der Küche des Sofitel Marseille Vieux-Port arbeiten?
Das Sofitel Marseille Vieux-Port ist ein Unternehmen in menschlichem Maßstab, bestehend aus Experten in ihren Berufen, dynamisch und fürsorglich. Wir arbeiten jeden Tag mit Leidenschaft und Entschlossenheit daran, das Kundenerlebnis zu einem unvergesslichen Moment zu machen.
SAISONVERTRAG APRIL-OKTOBER
Kontakt: Sylvain Touati, Küchenchef, sylvain.touati@sofitel.com
Ihre Aufgabe:
- Bereitet die Gerichte gemäß den technischen Datenblättern und den Anweisungen des Verantwortlichen zu und richtet sie an
- Organisiert seinen Arbeitsplatz und befolgt die Anweisungen
- Passt sein Arbeitstempo an den Andrang, die Veranstaltungen und die Gäste an
- Reinigt und räumt seinen Arbeitsplatz gemäß den Anweisungen seines Vorgesetzten auf
- Beachtet sorgfältig die technischen Datenblätter und Herstellungsprozesse
- Vermeidet jegliche Verschwendung von Waren
- Nimmt an Inventuren teil
- Hilft bei der Warenannahme und lagert diese nach den Lagerprinzipien ein
- Trägt zur guten Verwaltung des kleinen Materials bei, indem er Bruch vermeidet
- Setzt die von der Marke und dem Hotel definierten Verfahren und Richtlinien um
ERFORDERLICHE FÄHIGKEITEN:
- Teamgeist
- Genauigkeit und Methodik
- Schnelligkeit und Effizienz
- Hör- und Anpassungsfähigkeit
- Detail- und Qualitätsbewusstsein
- Beobachtungs- und Organisationsvermögen
- Interne Kommunikationscodes anwenden
- Auf alles achten, was lehrreich sein kann
- Integration ins Team
- Anpassung an die Vielfalt der Aufgaben und an die Schwankungen der Aktivität
BEDINGUNGEN & VORTEILE:
- Saisonvertrag Vollzeit (39 Stunden pro Woche)
- Kostenloser Parkplatz
- 2 aufeinanderfolgende Ruhetage
- Ausgleichszahlungen für Verpflegung
- Beteiligungs- und Gewinnbeteiligungsprämie anteilig
- Betriebsrat
