Sous Chef (m/w/d)

Die Aromen auf dem Teller. Ein qualitativ hochwertiger Service dank Teamarbeit.
Das ist das Rezept für den Erfolg bei SV Group.

• Verantwortung für die Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Produktion von warmen und kalten Gerichten
• Verantwortung für einen eigenen Posten
• Unterstützung bei der Planung der Angebote
• Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

• EFZ Koch und abgeschlossene Ausbildung zum Küchenchef
• Berufserfahrung in derselben Funktion
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Kundenkontakt
• Gute Umgangsformen, gepflegtes und elegantes Auftreten vor den Gästen
• Kampfgeist, Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist

• Verpflegung: ausgewogene Mahlzeiten aus frischen Produkten, kostenlos für das Personal
• Rabatte: Mitarbeiterrabatte in den von SV geführten Hotels und vergünstigte Mahlzeiten in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, in einigen Betrieben keine Zimmerzeiten
• Arbeitskleidung: Wir stellen die Arbeitskleidung für unser Personal zur Verfügung und reinigen sie
• Vergütung: marktgerechtes Gehalt und 13. Monatslohn
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf: 5 Wochen Ferien, zusätzlicher Ferienkauf möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämien und Gutscheine: Programm "Mitarbeitende werben Mitarbeitende", Geschenke zu Dienstjubiläen und Geburtstagen
• Weiterentwicklung: SV Academy mit fast 300 Ausbildungen, Kursen, Weiterbildungsangeboten und E-Learnings
• Weitere Vorteile: diverse Rabatte (z. B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop und der Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Anica, HR Assistant

SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsbereichen tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit eigenen Marken sowie weitere renommierte Marken als Franchisepartner, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten, ein Gastronomie-Lieferservice und ein Catering-Service. SV Group beschäftigt rund 5800 Mitarbeitende, davon 4000 in der Schweiz.
SV Group geht zurück auf die gemeinnützige Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl", die 1914 gegründet wurde. Else Züblin-Spiller schuf landesweit Soldatenheime und servierte dort ausgewogene und kostengünstige Mahlzeiten. Die SV Stiftung bewahrt heute die Ideale der Gründerin. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und verwendet ihre Mittel zur Unterstützung von Projekten zur Förderung gesunder Ernährung oder des Gemeinwohls.