Chef de Partie 100% im Bridge

Über den Job

• Zubereitung und Ausgabe unserer vegetarischen Speisen
• Betreuung unserer Gäste mit einem Lächeln
• Mitarbeit im täglichen Ablauf 
• Sicherstellen einer sauberen und angenehmen Arbeitsumgebung
• Unterstützung bei der Eröffnung und Weiterentwicklung des Outlets

• Du führst selbständig deinen Posten und trägst massgeblich zur Qualität unserers vegetarischen Outlets im Bridge bei

• Professionelle Vor- und Zubereitung der Speisen nach Rezeptur

• Sicherstellung unseres Standards bei Geschmack, Präsentation und im Umgang mit frischen, saisonalen Produkten

• Du hilfst deinen Kollegen in den verschiedenen Bereichen und scheust dich nicht überall anzupacken, wo es gerade nötig ist
• Unterstützung des Souschefs bei der operativen Führung
• Vertretung des Souschefs bei dessen Abwesenheit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation ist von Vorteil

• Du bist ein kommunikativer, engagierter und zuverlässiger Teamplayer mit einer positiven Grundhaltung

• Eine exakte, saubere und effiziente Arbeitsweise, auch unter Druck, zeichnet dich aus

• Gute Deutschkenntnisse sind für die reibungslose Teamarbeit von Vorteil

• Freude an der vegetarischen Küche und an der Arbeit mit Lebensmitteln
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Begeisterung für Gastronomie
• Qualitätsbewusstsein und ein Auge fürs Detail

• Passion & Können, du arbeitest mit Leidenschaft 

• Flexible Einsatzbereitschaft in verschiedenen Schichten von Montag bis Samstag

• Ein engagiertes und herzliches Team
• Ein kreatives Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum
• Sonntag und Feiertag geschlossen
• Moderne Arbeitsbedingungen im inspirierenden Umfeld des Bridge Zürich
• Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Konzept

Hast du Lust unser neues Outlet mit uns aufzubauen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!