Betriebsleiter /in(m/w)
Gastro Job Box
Moosseedorf
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:24 Dezember 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Moosseedorf
Job-Zusammenfassung
Für eine Neueröffnung im Niederdorf/Zürich suchen wir ab 1. März 2026 eine/n Betriebsleiter/in. Gestalte die Eröffnung mit und übernimm das operative Geschäft!
Aufgaben
- Leite den Betrieb operativ und fokussiere auf das Team.
- Setze betriebliche Vorgaben zu Hygiene und Qualitätssicherung um.
- Betreue das Liefer-/Bestellenwesen und Tagesabrechnungen.
Fähigkeiten
- Du hast Erfahrung in der Gastronomie und Führung, eventuell Hotelfachschule.
- Du bist kommunikativ, hast Drive und Freude am Umgang mit Menschen.
- Du beherrschst Deutsch und Englisch sicher in Wort und Schrift.
Ist das hilfreich?
Für eine geplante Neueröffnung im Niederdorf / Stadt Zürich suchen
wir ab 1. März 2026
eine/n Betriebsleiter /in.
Das Restaurant wird über rund 40 Plätze verfügen und typische Schweizerküche anbieten.
Geplant ist, dass Du ab Schlüsselübergabe involviert bist und mithilfst die Eröffnung mitzugestalten und das operative Geschäft übernimmst.
Was Dich erwartet:
Du leitest den Betrieb operativ. Dein Fokus liegt auf der Führung des gesamten Teams und dem Gästeerlebnis, kurzum den tausend Sachen, die es braucht, damit man eine ausgesprochen gute Zeit haben kann.
Als Gastgeber(in) bist du die erste Ansprechperson für Mitarbeiter und Gäste und repräsentierst den Betrieb nach innen und aussen. Dabei setzt du die betrieblichen Vorgaben in den Bereichen Hygiene, Qualitätssicherung und Kostenkontrolle zuverlässig um. Du wirkst mit bei den regelmässigen Schulungen und der Rekrutierung neuer Talente.
Das bringst Du mit:
Du hast Drive, Humor und Persönlichkeit. Du bringst ausreichend Erfahrung in Gastronomie und Führung mit, liebst deinen Beruf und hast Lust, Verantwortung zu übernehmen. Der Abschluss einer Hotelfachschule ist von Vorteil.
Du identifizierst Dich mit den vorgebenen Werten und führst mit Vorbild und Engagement. Du gehst auf in der Begegnung mit Menschen und hast gerne Bewegung. Du orientierst dich an der Vision des Betriebes, dabei hast du Freude an effizient koordinierten Arbeitsabläufen und ein Auge für Details.
Du beherrschst die deutsche Sprache sicher in Wort und Schrift und bist auch im Englischen souverän.
Wirte-Patent von Vorteil
Deine Aufgaben sind unter anderem:
Operative Leitung des Betriebes
Verantwortlich für das gesamte Team inkl. Tagesplanung
Tagesabrechnungen
Du betreust das Liefer-/ Bestellenwesen
Du fühlst Dich dieser Herausforderung gewachsen und bringst das nötige Know-How mit?
Dann freue ich mich auf Deine Bewerbungsunterlagen oder Deine Kontaktaufnahme, um Dir mehr zu erzählen.
Deine Kontaktperson für diese Stelle:
Jeannette Rüegsegger
Gastro JobBox
Sandstrasse 40
3302 Moosseedorf
Telefon: 078 927 23 27
