Indischer Koch - Sarnen, Schweiz

Indischer Koch – Curry- & Tandoor-Spezialist (Vollzeit)

Ort: Sarnen, Schweiz

Firma: Punjabi Gastro GmbH – Punjabi Palace

Startdatum: Sofort / Dringend

Stellenbeschreibung

Die Punjabi Gastro GmbH sucht dringend einen erfahrenen indischen Koch, spezialisiert auf Currys und Tandoor-Gerichte, zur Verstärkung unseres Restaurants Punjabi Palace in Sarnen, Schweiz.

Wir suchen einen qualifizierten und zuverlässigen Profi mit fundierter Erfahrung in authentischer nordindischer Küche, der selbstständig arbeiten kann und dabei hohe Standards in Qualität, Konsistenz und Hygiene einhält.

Hauptverantwortlichkeiten

• Zubereitung authentischer indischer Currys und Tandoor-Gerichte
• Tägliche Küchenabläufe und Mise en Place
• Sicherstellung von Konsistenz, Geschmack und Präsentation aller Gerichte
• Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
• Effiziente Teamarbeit während der Servicezeiten

Anforderungen

• Nachgewiesene Berufserfahrung als indischer Koch (Currys & Tandoor)
• Mehrjährige Erfahrung in indischen Restaurants
• Fundierte Kenntnisse in Gewürzen, Saucen und Tandoor-Techniken
• EU/EFTA-Staatsangehörigkeit oder gültige Schweizer Arbeitserlaubnis (obligatorisch)
• Fähigkeit, Vollzeit zu arbeiten und Belastungen standzuhalten
• Saubere, zuverlässige und professionelle Arbeitseinstellung

Wir bieten

• Vollzeit-Arbeitsvertrag
• Attraktives und wettbewerbsfähiges Gehalt, abhängig von Erfahrung
• Verpflegung zweimal täglich (Mittag- und Abendessen)
• Stabile, langfristige Anstellung
• Professionelles und respektvolles Arbeitsumfeld

Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich über Hosco mit Ihrem Lebenslauf und relevanter Erfahrung.

Es werden nur Kandidaten mit EU/EFTA-Staatsangehörigkeit oder gültiger Schweizer Arbeitserlaubnis berücksichtigt.