Deine Aufgaben

• Du führst 6 Personen und trägst die Verantwortung für die Dienst- und Ferienpläne
• Mit deinem Team kreierst du täglich für unsere Bewohnende und externen Gäste neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
• Du gestaltest die verschiedenen Abläufe in der Küche effizient
• Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten
• Du stellst die operativen und administrativen Prozesse sicher (Einkauf, Produktion, Personal)
• Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle von HACCP sowie unserer Qualitätsstandards
• Einkauf nach Budgetvorgaben und Lagerbewirtschaftung

Das bringst du mit

• Ausbildung als Köchin / Koch EFZ mit Weiterbildung als Küchenchef/-in oder gleichwertig
• Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Grossküche
• Kenntnisse der Diätküche, vorzugsweise Ausbildung als Diätköchin/-koch
• Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
• Hohe Fach-, Sozial- und Selbstkompetenz 
• Freude und Begeisterung am Umgang mit Lebensmittel
• Gute MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word) 
• Deutsche Sprache in Wort und Schrift

Wir bieten dir

• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen bei einem führenden Anbieter im Langzeitpflegebereich (Tagesbetrieb, keine Zimmerstunde, Wochenende- und Feiertagszulagen)
• Moderner Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe des Bahnhofes
• Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen, sehr guten Gastronomie und kostenlos Kaffee, Tee, Wasser und Brot
• Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen Ferien)
• Arbeitsbekleidung wird zur Verfügung gestellt 
• Verschiedene Vergünstigungen (Halbtax, Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie kann kostenlos besucht werden