Deine Aufgaben

• Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Veranstaltungen
  
• Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren
  
• Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Verantwortungsbereich
  
• Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
  
• Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden sowie Auszubildenden
  

Dein Profil

• Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
  
• Qualitätskontrolleur. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
  
• Food-Kenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
  
• Hands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
  
• Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
  

Dein Arbeitsplatz im HYPERION Hotel Basel

• 224 Hotelzimmer und Suiten
  
• 1 Restaurant, 2 Bars und 1 Lounge in der 30. Etage
• Perfekte Location für Events aller Art aufgrund der 8 Tagungs- und Veranstaltungsräume
• Direkt am Messegelände im 105m hohen Basler Messeturm gelegen
• Sauna und Fitnessraum 
  

Adresse

HYPERION Hotel Basel
Messeplatz 12
4058 Basel
Schweiz