Die Pizzeria San Gennaro hat sich auf die Herstellung und den Genuss authentischer neapolitanischer Pizzas spezialisiert. Die Pizzeria verwendet hochwertige Zutaten, die direkt aus Italien importiert werden. Ausgezeichnet von namhaften Gastronomie-Führern und geleitet von einem engagierten Team, bietet das San Gennaro seinen Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis – La Verace Pizza Napoletana. Wir sind ein innovatives und dynamisches Unternehmen, das nach einer talentierten und motivierten Persönlichkeit sucht.

Wir suchen ab sofort eine flexible, dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als Restaurant Leiter (100%)

Wir bieten dir:

• Einen spannenden Arbeitsplatz in einem jungen, familiären Team
• Ein attraktives und modernes Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich
• Eine achtsame Du-Kultur geprägt von Respekt und Wertschätzung
• Eine Position mit Verantwortung für Führung und Kontrolle
• Eine individuelle Karriereplanung mit vielseitigen Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen in unseren Betrieben
• Diverse fringe benefits

Dafür bist du verantwortlich:

• Stellvertretende Verantwortung für den gesamten Betrieb (Restaurant und Take away)
• Betreuung der Gäste
• Durchführung von Tagesabschlüssen sowie Führung des Kassenbuchs
• Motivation und Führung der 20-köpfigen Squadra (in Stellvertretung)
• Organisation des Betriebes und der Leitung (in Stellvertretung)
• Waren-Rechnungskontrollen
• Aktive Mitarbeit im Verkauf/Service
• Sicherung der Qualität der Speisen

Das bringst du mit:

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Abschluss einer Hotelfachschule oder gleichwertige Aus- /Weiterbildung in der Gastronomie
• Gute Italienisch- und Deutschkenntnisse

Bist du zudem ein offener und humorvoller Mensch, dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen - Klick auf diesen Link und bewerbe dich gleich jetzt!