Koch / Köchin 80-100%

Darauf kannst du dich freuen:

• Moderne Arbeitsplätze
• eingespieltes Team mit DU-Kultur im gesamten Betrieb
• Samstag und Sonntag Ruhetag in der Gastronomie (nur Frühstücksservice)
• mindestens 25 Tage Ferien pro Jahr, zusätzlicher Ferienkauf von 10 Tagen pro Jahr möglich
• 11 bezahlte Feiertage (fünf mehr wie im L-GAV vorgesehen)
• 50% Vergünstigung im hausinternen Buffet-Restaurant Intermezzo
• Es steht ein Hotelzimmer als Personalzimmer während den Zimmerstunden zu Verfügung
• Kostenlose Nutzung des Fitness in Haus während der Zimmerstunde
• Bonus bei Vermittlung neuer Kollegen und Kolleginnen
• Weiterbildungen werden gefördert und unterstützt
• Unfallzusatzversicherung - weltweit Privatabteilung

Deine Aufgaben:

• Du bist mitverantwortlich für das Mise en place, die Produktion und das Anrichten von warmen und kalten Speisen gemäss Menüplan
• Mit deiner Leidenschaft zauberst du unseren Gästen ein Lächeln aufs Gesicht und hilfst auch bei unseren Anlässen und Events
• Mit deinen Ideen trägst du zu einem vielfältigen und saisonalen Angebot bei
• Du bist mitverantwortlich für eine korrekte Lagerhaltung und eine korrekte Wareneingangskontrolle sowohl in Bezug auf Qualität wie auch Quantität
• Du hilfst aktiv mit bei Reinigungsarbeiten in der Küche und an Geräten und der korrekten Einhaltung des betrieblichen Hygienekonzepts (HACCP)
• Fachgerechte Zubereitung, Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte & Präsentation der Speisen
• Du arbeitest auf allen Posten

Das bringst du mit:

• Erfolgreich absolvierte Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Niveau B1 zwingend)
• Du schätzt das Arbeiten im Team und bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Qualitätsbewusster, sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit Lebensmittel und Ressourcen
• Eigenverantwortung und Flexibilität bezüglich unregelmässiger Arbeitszeiten 

Die Diakonie Bethanien ist ein Sozial- und Gesundheitsunternehmen mit Sitz in Zürich. Unsere rund 350 Mitarbeitenden arbeiten in den Bereichen Alterspflege und -wohnen, Gastronomie, Hotel, Kindertagesstätten, Schutz für Kind und Eltern sowie sozialtherapeutische Wohnen für Frauen mit Essstörungen.