Ihre Aufgaben:

• Führung, Qualifikation und Coaching vom F&B Controlling Team
• Strategischer Einkauf in Zusammenarbeit mit COO
• Koordination und Umsetzung von Rückvergütungen/Vereinbarungen mit Lieferanten in enger Absprache mit COO
• Kontrolle, Verwaltung und Pflege der Stammdaten und Programmierungen (Struktur/Security/Artikel) im TCPOS-Kassensystem und unserem Warenbestell-Tool
• Erstellen und Auswerten von Inventuren für alle internen Kostenstellen und Partnerbetriebe inkl. Lagerbuchhaltung
• Kontrolle und Verbuchung der F&B Kreditoren- und Debitorenrechnungen.
• Monatsabschluss im Bereich F&B für die Restaurationen
• Erstellen von aussagekräftigen Auswertungen, Statistiken und Rapporten
• Korrespondenz mit Lieferanten und Kunden im Backoffice-Bereich F&B
• Mitarbeit in Projektteams bei Eröffnung & Schliessung von Betrieben
• Überwachung und Bearbeitung des Ticketing-Systems im Bereich F&B
• First Level-Support im Bereich TCPOS, Power-BI, ZDP, Bestelltool
• Strategische Planung und Implementierung zukunftsorientierter Appliokationen im Bereich F&B
• Versierte technische Anwendung von IT Programmen für alle Unternehmensbereiche, MS Office, Abacus und andere

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Hotelfachschule
• Kaufmännische Grundausbildung und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Erfahrung in der Finanz- oder Betriebsbuchhaltung
• Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise im F&B Bereich
• Gute PC-Anwenderkenntnisse, MS-Office und gute Anwenderkenntnisse im Excel
• Kenntnisse ERP System, vorzugsweise Abacus. 
• Stilsicheres Deutsch & Englisch
• Dienstleistungsorientierte Handlungsweise
• Organisationsvermögen
• Teamfähigkeit
• Freundliches und selbstsicheres Auftreten
• Kommunikativ, flexibel, belastbar

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen