Abteilungsleiterin / Abteilungsleiter Qualitätssicherung w/m/d 100%

Abteilungsleiterin / Abteilungsleiter Qualitätssicherung w/m/d

· Führung des Bereichs Qualitätssicherung und Ansprechperson rund um Qualitätssicherheit und Food-Safety Management
· Zuständig für interne sowie externe Audits
· Sicherstellung der QS-Prozesse inkl. Kontrolle der Einhaltung der Lebensmittelgesetzgebung (Lebensmittel- und Hygiene-Verordnungen) und Kundenvorgaben
· Erstellen von Massnahmenberichten, Definition von Korrekturmassnahmen und Sicherstellen deren Umsetzungen
· Betreuung der HACCP-Belange zur Gewährleistung der Produktesicherheit und den dafür erforderlichen Massnahmen
· Planung und Durchführung von Kontrollen und Begehungen vor Ort
· Schulung der Mitarbeiter zum Thema Qualitätssicherheit und Food-Safetymanagement
· Verantwortung für das Spezifikationswesen zur Sicherstellung der gesetzlichen Anforderungen unserer Produkte
· Planung, Umsetzung und Weiterentwicklung des integrierten Qualitätsmanagementsystems (QM Handbuch, HACCP, etc.) sowie dessen Hygienerichtlinien
· Bearbeitung von externen und internen Reklamationen inkl. schriftliche Stellungnahme sowie Einleitung der daraus resultierenden Massnahmen 
· Initiierung und Leitung von Projekten zur Qualitätsverbesserung

· Ausbildung im Bereich Qualitätssicherung und/oder Food-Safety und Erfahrung im Bereich Lebensmittelsicherheit, Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben
· Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
· Gute IT Kenntnisse im ERP-System SAP und den gängigen Office Programmen
· Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
· Kommunikative und belastbare Persönlichkeit, welche ein sicheres Auftreten mitbringt und sich leicht an unterschiedliche Gesprächspartner anpassen kann
 

∙Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
∙Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
∙Mitarbeit in einem motivierten und dynamischen Team
∙Attraktive Anstellungsbedingungen und Zusatzangebote für Mitarbeitende

Die Ernst Sutter AG mit Sitz in Gossau SG ist ein führendes Unternehmen in der fleischverarbeitenden Industrie, das zur fenaco-Gruppe gehört. Schweizweit beschäftigen wir an fünf Produktionsstandorten und zwei Logistikplattformen rund 1'000 Mitarbeitende. Mit grossem Erfolg vertreiben wir unsere Produkte im Detail- und Grosshandel sowie in Metzgereifachgeschäften. Unsere Traditionsmarken Suttero, Reber und Braumeister stehen für Qualität und Genuss. Als führender Vollsortimentsanbieter zählen wir auf innovative, motivierte und qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.