Cluster Gouvernante:

Sorell Hotels

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Auf einen Blick

Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz. 

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Cluster Gouvernante: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

  • Hauptverantwortung für das Housekeeping von vier Häusern mit insgesamt 170 Zimmern
  • Fachliche Führung der Housekeeping Mitarbeiter
  • Tägliche Briefings mit BA oder GM
  • Ggf. Unterstützung bei der Zimmerreinigung sowie Zimmerkontrolle
  • Reinigung- & Pflege öffentliche und interne Räume sowie Aussenbereiche/Blumen/Pflanzen
  • Unterhalt Bereich Rooms, interne und öffentliche Räume
  • Wäsche und Uniformen Disponierung
  • Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
  • Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mit-arbeitenden
  • Bewirtschaftung Economat, Trockenlager, Reinigungslager
  • Meldepflicht Gästepräferenzen und Organisation der Fundgegenstände
  • Betreuung der Gäste sowie Spezialwünsche
  • Gewährleistung einer qualitativ und fachlich hochstehenden Arbeitsausführung
  • Berücksichtigung der ökonomischen, personalpolitischen, hygienischen (ZFV-Hygienekonzept) und ökologischen Regeln der Gastronomie bzw. der Unternehmung
  • Laufende eigene Weiterbildung durch angepasste Schulung sowie Informations- und Erfahrungsaustausch in der Branche
  • Qualitätssicherung: Durch tägliche kleine Verbesserungen die Zufriedenheit der Gästesteigern, um die Rentabilität für den Betrieb zu verbessern

Deine Stärken:

  • 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie
  • Erste Führungserfahrung als Gouvernante: 
  • Gute IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
  • Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sowie gute mündliche und schriftliche Englischkenntnisse
  • Anwenderkenntnisse in PMS wie Protel, Fidelio oder Opera

Unsere Unternehmung:

Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) schafft gemeinsam mit Partner:innen inspirierende Begegnungsorte, begeistert mit Gastfreundschaft und authentischen Erlebnissen. 1894 von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, legt der ZFV auch heute besonderen Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit. In schweizweit über 200 Betrieben kümmern sich die Mitarbeitenden des ZFV um die Bedürfnisse der Kund:innen und Gäste. Zu den Tätigkeitsbereichen gehören Restaurants, Mensen, Personalrestaurants, Hotels, mobile Verpflegungslösungen, Caterings, Bäckereien und Kindertagesstätten. Die Genossenschaft prägt die Gesellschaft aktiv mit und nimmt Haltung ein für Umwelt, Chancengerechtigkeit sowie Inklusion und lebt Gastfreundschaft für eine Gesellschaft, in der wir alle leben wollen. 
 
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Kontakt

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