Leitung Gastronomie (80 bis 100%)

Hotel Wasserfall

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Auf einen Blick

  • Veröffentlicht:

    28 November 2022
  • Pensum:

    80 – 100%
  • Vertrag:

    Festanstellung
  • Sprache:

    Deutsch, Französisch

Seit November 2021 führt ein dynamisches junges Team das Hotel Wasserfall in Jaun. Verwurzelt mit unserer Heimat, haben wir zum Ziel Jaun und seine Region unseren Gästen näher zu bringen und ihnen unsere typischen Charakterzüge sowie unseren ganz eigenen Dialekt aufzuzeigen. Unser Restaurant ist ebenfalls ein gemütlicher Treffpunkt für Einheimische. Nach dem sehr erfolgreichen Start haben wir uns im Team bereits laufend vergrössert und weiterentwickelt.

Wir suchen ab Januar 2023 oder nach Vereinbarung als Teil der Geschäftsführung eine motivierte Fachperson für die

(Jobsharing möglich)

Dich zeichnet aus

  • Du bist ein/e engagierte/r Gastgeber/in.
  • Du hast eine entsprechende Ausbildung in der Gastronomie und hast bereits Führungserfahrung gesammelt.
  • Du bist ein/e motivierte/r und aufgeschlossene/r Teamplayer/in.
  • Du magst den Umgang mit Menschen und gehst herzlich auf andere zu.
  • Deine Muttersprache ist Deutsch und Du verständigst dich hemmungslos gut auf Französisch oder umgekehrt.
  • Du bist ein/e Apéro-Liebhaber/in und trinkst gelegentlich gerne ein Glas mit uns.

Zu deinen Aufgaben zählen

  • Als Teil der Geschäftsführung bist du verantwortlich für den kompletten Gastronomiebereich.
  • Du übernimmst die Planung und Einteilung sowie Rekrutierung des Personals in deinem Bereich.
  • Die Budgetplanung und das Controlling gehören ebenfalls in deine Verantwortung.
  • Du führst Events durch und organisierst die Koordination mit den anderen Abteilungen.
  • Zusammen mit der Co-Geschäftsführung garantierst du eine reibungslose Kommunikation zwischen dem Restaurant- und dem Hotelbereich.

Unser Hotel-Restaurant Betrieb glänzt mit

  • Einem jungen, dynamischen Team.
  • Unkomplizierten und vielseitigen Gästen, vom Stammtisch bis zum Feinschmecker.
  • Einer frischen, lokalen Küche mit einer übersichtlichen Menükarte.
  • Sehr attraktive Anstellungsbedingungen mit einem freien Wochenende pro Monat sowie einer 4-Tage Woche.
  • Zur Stärkung steht dir immer ein feiner biologischer Tee oder einheimischer Kaffee zur Seite.

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Wir freuen uns auf deine Bewerbung an E-Mail schreiben.

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