Pizzaiola/Pizzaiolo | 60-80%

Pizza Sport GmbH

Pizza Sport GmbH

Auf einen Blick

Die Pizzeria Don Camillo ist die älteste Pizzeria in der Winterthurer Altstadt. Das Speiseangebot ist auf ein Minimum reduziert und beinhaltet ausschliesslich Pizza und Salat. Eine umso wichtigere Rolle spielt deshalb die Qualität von Produkten und Service.

Im Innenbereich bietet das Restaurant Platz für 50 Gäste, während im Aussenbereich rund 80 Gäste bewirtet werden können.

Per 1. Mai 2024 oder nach Absprache suchen wir eine motivierte und versierte Person, die bei uns als Pizzaiola/Pizzaiolo arbeiten möchte.

Hauptaufgaben

  • Produktion und Mise-en-Place in der warmen und kalten Küche
  • Zubereitung der Pizzas nach Rezepturvorgaben
  • Mithilfe bei der Entwicklung von neuen Pizza-Rezepturen
  • Mithilfe im Bestellwesen
  • Tägliche Reinigungsarbeiten auf den Posten
  • Hygienevorschriftenn gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)

Das solltest Du mitbringen

  • Mehrjährige Berufsefahrung als Pizzaiola/Pizzaiolo
  • Fach- und Produktekenntnisse der italienischen Küche
  • Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
  • Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit

Anstellung

  • 60-80% bezogen auf eine wöchentliche Arbeitszeit von 42h

Kontakt

  • Marco Nisoli
  • Pizza Sport GmbH

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