Hilfsköchin / Hilfskoch: (Teilzeit)

Unsere Mitarbeitenden sind unsere Herzstücke

Die Mensa der Kantonsschule Rämibühl in Zürich verfügt über 360 Sitzplätze und im Sommer eine kleine Terrasse im Innenhof mit 50 Plätzen sowie 2 Kioske für Pausenverkauf. Täglich werden über 600 Gäste vor Ort verpflegt und rund 1‘000 – 1‘200 Menüs für die angelieferten Berufs- und Kantonsschulbetriebe zubereitet. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnde Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Hilfsköchin / Hilfskoch: (Teilzeit) per sofort oder nach Vereinbaurng unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

• Zubereitung diverser Sandwiches


• Produktion diverser Salate sowie die Betreuung des Salatbuffets


• Mitarbeit in der kalten Küche


• Mitarbeit bei der Zubereitung der warmen Speisen


• Zubereitung der Spätzli


• Erstellung der Mise en place


• Aktive Mitarbeit am Buffet über den Mittagsservice


• Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben


• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards


• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien


• Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Dein Pensum beläuft sich auf insgesamt 80%, da die Ferien analog der Schulferien des Kantons Zürichs sind (5 Wochen bezahlt). Gelegentliche Einsätze am Abend bei Caterings sind zu leisten, ebenfalls ca. 5 Samstagseinsätze pro Jahr.

Deine Stärken:

• Angelernt – Progresso Lehrgang Küche


• Erfahrung in der Produktion von warmen und kalten Speisen


• Teamplayer:in


• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse


• Führerschein der Kategorie B von Vorteil

Bei uns findest du:

• En guete Job


• Dynamisches Arbeitsumfeld


• Freiraum für Ideen und Kreativität


• Entwicklungsspielraum


• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.