Kanton Appenzell Innerrhoden
Weissbad
Vor 3 Tagen
Chef de Service (m/w/d I 50 - 100 %)
- Veröffentlicht:09 Dezember 2025
- Pensum:50 – 100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Weissbad
Job-Zusammenfassung
Du übernimmst die operative Leitung des Serviceteams. Hier erwartet dich ein dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
Aufgaben
- Leitung des Serviceteams im á la carte Service und Veranstaltungen.
- Individuelle und professionelle Gästebetreuung in unseren Restaurants.
- Effiziente Personaleinsatzplanung und Sicherstellung von Qualitätsstandards.
Fähigkeiten
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und erste Führungserfahrung.
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Weine und Getränke.
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Dienstleistungsbewusstsein.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Das sind deine Aufgaben
- Du übernimmst die operative Leitung des Serviceteams sowohl im à la carte Service, bei Halb- und Vollpension, bei Banketten und Veranstaltungen - führen und unterstützen unserer Mitarbeitenden im Service
- Du bist die zuverlässige und charmante Ansprechperson in unseren drei Restaurants – individuelle und professionelle Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Du bist für eine effiziente Personaleinsatzplanung zuständig – agil, vorausschauend und mitdenkend
- Du unterstützt einen erstklassigen Service – Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf – Zusammenarbeit im Team und mit anderen Departementen
Das wünschen wir uns von dir
- Du verfügst über Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
- Du bist ein begeisterter Gastgeber/eine begeisterte Gastgeberin
- Du verfügst über fundierte Kenntnisse im Bereich Weine und Getränke
- Du hast bereits erste Führungserfahrung gesammelt
- Du verfügst über ein ausserordentliches Dienstleistungsbewusstsein und bist jederzeit bereit die Extrameile für unsere Gäste und Mitarbeitenden zu gehen
- Du liebst den Gästekontakt, bist kommunikativ und bleibst immer zuvorkommend und freundlich
- Du sprichst Deutsch – weitere Sprachen sind ein Plus
- Lightspeed und Aleno Kenntnisse von Vorteil
