Verantwortliche/r für Pusher/Raucher
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:24 Juli 2025
- Pensum:100%
- Arbeitsort:Cheseaux-sur-Lausanne
Job-Zusammenfassung
Wir suchen eine/n Verantwortliche/n für Pusher/Raucher in der Wurstproduktion. Eine dynamische und gründliche Arbeitsumgebung erwartet dich!
Aufgaben
- Betreuung und Schulung des Personals in der Produktion.
- Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe.
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in der Fleischverarbeitung.
- Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und Teamführung.
- Gute Kenntnisse in SAP und MS-Office.
Ist das hilfreich?
Verantwortliche/r für Pusher/Raucher
Unser Unternehmen, das in der Herstellung von Wurstspezialitäten (Kohlwurst, Saucissons vaudois, Grillfleisch usw.) tätig ist, sucht eine/n Verantwortliche/n für die Abteilung Poussoirs / Fumoirs. Wenn Sie dynamisch und gründlich sind und gerne manuell in einem Produktionsumfeld arbeiten, ist dies die richtige Gelegenheit für Sie!
Unbefristet
100%
ab Sofort
Französisch
Das bieten wir
Bei uns profitierst du von mind. 25 Ferientagen. Ausserdem haben wir eine elektronische Zeiterfassung, sodass du deine Überstunden mit zusätzlichen freien Tagen kompensieren darfst.
Kulinarik ist bei uns gross geschrieben: frisch zubereitetes Essen in unserem Personalrestaurant, ein Mittagsmenu inkl. Suppe und Salat, Wasser & Tee und gratis Früchte wie auch hochwertige Produkte zu stark reduzierten Preisen erwarten dich in unserem Outlet.
Profitiere von bequemer Anbindung an den ÖV, attraktiven Zuschüssen für Tickets und ausreichenden Parkmöglichkeiten im Parkhaus.
Erweitere dein Wissen durch umfangreiche Weiterbildungsangebote, hochwertige Schulungen im Coop Bildungszentrum und vielfältige persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
Dein Wohlbefinden ist uns wichtig: Profitiere von unserem Gesundheitsmanagement, Anwesenheitsprämie, vergünstigten Reka-Checks, exklusiven Mitarbeiterrabatten und geförderten Fitness-Abos – für Gesundheit und Freizeitspass!
Erlebe unvergessliche Momente bei unserem Abteilungsevent und stärke den Teamgeist beim Firmenlauf – gemeinsam feiern, bewegen und Kontakte knüpfen!
Sichere deine Zukunft mit unserer überdurchschnittlichen Altersvorsorge, erhalte Jubiläumsprämien, Weihnachtsgeld und attraktive Prämien für Mitarbeiterempfehlungen. Zudem erhältst du die Personalrabattkarte von Coop und wir übernehmen zwei Drittel deiner Pensionskassenbeiträgen!
Gestalte deine Arbeitszeit flexibel mit Teilzeitmodellen, arbeite in professioneller Arbeitskleidung und erlebe ein inklusives Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt geschätzt und gefördert wird!
Deine Aufgaben
- Betreuung, Verwaltung, Schulung und Einarbeitung des Personals in der Poussoir/Räucherei (ca. 20-25 Personen)
- Planung und Organisation der täglichen Arbeit entsprechend den Produktionsbedürfnissen
- Verantwortung für das Erreichen der Ziele in Bezug auf Volumen, Qualität und Kosten
- Einhaltung der Rezepte, der Produktionsstandards, der Gewichte und Längen der Produkte
- Überwachung und Einhaltung der Herstellungsprozesse (Prägen, Kochen, räuchern)
- Gewährleistung der Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
- Proaktive Verwaltung der Bestände an Fertig-/Halbfertigprodukten und Eingabe in SAP
- Beteiligung an der Umsetzung, Überwachung und kontinuierlichen Verbesserung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Aktive Teilnahme an der kontinuierlichen Verbesserung (TopX)
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Grund- und Hochschulausbildung in der Lebensmittelindustrie, Metzgerei oder einem vergleichbaren Bereich
- Bestätigte Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in der Fleischverarbeitung
- Solide Fähigkeiten in der Teamführung, in Organisation und Planung
- Sicherer Umgang mit Produktionsmaschinen und der Nutzung von SAP
- Sehr gute Kenntnisse der MS-Office-Tools
- Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Selbstständigkeit
- Gute körperliche Verfassung; manuelle und präzise Arbeit
- Fähigkeit, sich sowohl in der Produktion als auch in einem Büro zu bewegen
- Französischkenntnisse in Wort und Schrift; Deutsch ist von Vorteil
- Natürliche Führungsstärke, anerkannt für Ihre motivierende Kommunikation und Ihre Professionalität
Stv. Leiterin HR Charcuterie
