Eidg. dipl. Küchenchef*in / Chefkoch/Chefköchin für unser Personalrestaurant
Veröffentlicht:
01 Mai 2025Pensum:
100%- Arbeitsort:Kilchberg
Job-Zusammenfassung
Leite unseren Küchenbetrieb bei Lindt & Sprüngli in Kilchberg. Du findest ein modernes Arbeitsumfeld mit einem tollen Team!
Aufgaben
- Organisiere den gesamten Küchenbetrieb im Personalrestaurant.
- Setze HACCP-Richtlinien und effiziente Prozesse um.
- Führe ein motiviertes Küchenteam und bilde Lernende aus.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochausbildung und Weiterbildung zum Küchenchef/in.
- Führungskompetenz und Organisationstalent sind gefragt.
- Gute MS-Office-Kenntnisse und Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen.
Ist das hilfreich?
Was du bei uns machst
- Du leitest und organisierst unseren gesamten Küchenbetrieb vom Personalrestaurant fachlich, personell und organisatorisch
- Du setzt die Prozesse in Warenmanagement, Produktion, Essensausgabe, Nachbearbeitung sowie die HACCP-Richtlinien effizient um und kontrollierst deren Einhaltung
- Du führst ein erfolgreiches Lieferantenmanagement und bist verantwortlich für den selbstständigen Einkauf von Lebensmitteln im Rahmen der vorgegebenen Budgetanforderungen
- Du führst ein motiviertes Küchenteam und bildest engagiert einen Lernenden / eine Lernende also Koch / Köchin aus
- Du bringst deine Ideen und dein kulinarisches Know-how aktiv in unser Personalrestaurant mit ein
- Du sorgst für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Hygiene
- Du entwickelst und motivierst dein Team
Wann du zu uns passt
- Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie die Weiterbildung zum/zur eidg. dipl. Küchenchef/in abgeschlossen
- Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit
- Frische, gesunde Küche und glückliche Gäste sind deine Leidenschaft
- Du überzeugst mit Führungskompetenz, Organisationstalent und einem ausgeprägten Sinn für Wirtschaftlichkeit
- Du hast gute MS-Office-Kenntnisse und idealerweise Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
- Du schätzt geregelte Arbeitszeiten zwischen 06:00 und 15:00 Uhr – selten Abend- & Wochenendeinsätze
- Du arbeitest gerne in einer modernen Küche in einem spannenden Arbeitsumfeld – mitten in der Welt der Schokolade und suchst ein herzliches Team, das zusammenhält und Freude an der Arbeit hat
Unsere Extras
- Wohlbefinden
- Entwicklung
- Mobilität und Flexibilität
- Familienfreundliches Umfeld - richtig versichert
- Vielfalt und Inklusion
- Vergünstigungen und Freizeitangebote
Über uns
Wir machen die Welt zu einem süsseren Ort.
Gegenwärtig sind wir in über 120 Ländern vertreten, mit Hauptsitz in Kilchberg. Unsere Hauptmärkte sind Europa und Nordamerika. Weiter ist Lindt & Sprüngli dank des ausgedehnten globalen Netzwerks von Vertriebspartnern, Tochtergesellschaften und fast 500 eigenen Lindt Boutiquen aus jedem Winkel der Welt erreichbar.
Über 1000 engagierte Menschen arbeiten an den Standorten Kilchberg, Altendorf und Olten. Jede*r Einzelne von uns ist wichtig, zusammen als Lindt-Team geben wir jeden Tag unser Bestes und machen den Unterschied.
