Gastronom

Über den Job

Deine Aufgaben:

• Herstellung von arabischem Brot (z. B. Pita/Khobz/Manakish/Saj) inkl.
• Teigführung, Portionieren und BackenMise en Place / Vorbereitungsarbeiten für die syrisch-/arabische Küche
• Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) einhalten
• Mithilfe im Tagesgeschäft des Take-away (Produktion, Verpacken, einfache Bedienung)

Dein Profil:

• Praxis in der arabisch/syrischen Küche, insbesondere in der Brotproduktion
• Zuverlässig, belastbar, flexibel für Einsätze auf Abruf (kurzfristige Einsätze möglich)
• Gute Deutschkenntnisse oder Englischkenntnisse für die Teamkommunikation
• Erfahrung in Take-away/Produktion, Ofen-/Grillkenntnisse
• Kenntnisse zu Teigarten, Gärzeiten und Temperaturführung
• Fahrausweis/Auto (für Randzeiten) von Vorteil

Arbeitszeiten: Nach Einsatzplanung, variabel (auch abends/wochenends/Feiertage möglich). Einsätze können je nach Bedarf kurzfristig anfallen.

Lohn & Vorteile:

• Stundenlohn gemäss Erfahrung und Markt (bitte Lohnvorstellung angeben)
• Team mit kurzen Entscheidungswegen, Mitarbeitenden-Verpflegung, Entwicklungsmöglichkeiten