Fairmont Grand Hôtel Geneva
Fairmont Monte-Carlo, Monaco
Letzte Woche
Chef de Rang
- 29 Januar 2026
- 100%
- Festanstellung
- Fairmont Monte-Carlo, Monaco
Job-Zusammenfassung
Das Fairmont Monte Carlo ist ein luxuriöses Hotel in Monaco. Erleben Sie eine erstklassige Arbeitsumgebung mit zahlreichen Annehmlichkeiten.
Aufgaben
- Begrüßung der Gäste nach den Standards von Fairmont Hotels.
- Sicherstellen, dass die Tische den definierten Standards entsprechen.
- Gewährleisten der Kundenzufriedenheit zu jeder Zeit.
Fähigkeiten
- Idealerweise drei Jahre Erfahrung im Gastgewerbe erforderlich.
- Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und Teamarbeit.
- Fähigkeit, die Bedürfnisse der Gäste stets zu priorisieren.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Unternehmensbeschreibung
Das Fairmont Monte Carlo ist ein Luxushotel im Herzen des Fürstentums Monaco. Es verfügt über 596 Zimmer, Suiten und Residenzen sowie vier Restaurants, drei Bars, ein Fitnesscenter, ein Spa, zwei Schwimmbäder, einen Zimmerservice und einen Catering-Service.
Stellenbeschreibung
- Begrüßung der Gäste gemäß den Standards der Fairmont Hotels & Resorts
- Überprüfung, dass die zugewiesenen Tische gemäß den definierten Standards eingedeckt sind
- Kenntnis unserer Produkte einschließlich Speisekarte, Tagesgerichte, Weine des Tages…
- Einhaltung der Servicesequenzen unter Berücksichtigung der Rangordnung
- Ständige Sicherstellung der Kundenzufriedenheit
- Anwendung von Verkaufstechniken und Hervorhebung der vom verantwortlichen Maître d’Hôtel empfohlenen Produkte
- Aufnahme der Bestellungen
- Bei Bedarf Fleisch und Fisch tranchieren, Wein servieren in Abwesenheit des Sommeliers
- Abräumen der Tische und Aufräumen des Saals, Sortieren der Wäsche und Abtransport zur Wäscherei
Qualifikationen
- Idealerweise drei Jahre Erfahrung
- Französisch, Englisch und Italienisch erwünscht
- Teamfähigkeit
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Fähigkeit, sich auf die Bedürfnisse der Gäste zu konzentrieren und jederzeit ruhig und höflich zu bleiben
Zusätzliche Informationen
- Verpflegungszulage
- Fahrkostenzuschuss
- Firmenkrankenversicherung mit 50% Kostenübernahme durch den Sozialfonds
- Ermäßigte Preise im Hotel (Gastronomie, Friseur, Spa…)
- Ermäßigte Preise in den Hotels der Accor-Gruppe
