Techniker/in für Bankett- & Veranstaltungsaufbau F/M/X

Über den Job

Über Orient Express

Seit 1883 Kunsthandwerker des Reisens, hebt Orient Express die Kunst des Reisens mit seinen Luxuszügen, Hotels und Segelyachten hervor. Die Marke hat gerade ihr erstes Hotel, Orient Express La Minerva, in Rom eröffnet – gefolgt von Orient Express Venezia im Palazzo Donà Giovannelli im Jahr 2026. Das Erlebnis setzt sich mit der kürzlichen Einführung des La Dolce Vita Orient Express-Zuges fort, gefolgt von Orient Express Corinthian im Jahr 2026, der ersten von zwei Orient Express Segelyachten, und schließlich der Rückkehr des L’Orient Express-Zuges auf die Schienen. Seit 2022 ist Orient Express Teil der führenden Luxusmarkensammlung der Accor Gruppe mit einem jahrhundertealten Erbe in den Bereichen Hotels und gehobene Gastronomie. Im Jahr 2024 gingen Accor und LVMH eine strategische Partnerschaft ein, um die Entwicklung von Orient Express zu beschleunigen. Folgen Sie der Reise auf @orientexpress bei Instagram oder besuchen Sie die Website unter www.orient-express.com.

Über Orient Express La Minerva

Rom, die geliebte Hauptstadt der Orient Express-Legende, ist 2025 das erste Orient Express Hotel, La Minerva. Orient Express hat die Innenarchitektur und künstlerische Leitung des Hotels Hugo Toro anvertraut. Der ehemalige Palazzo Fonseca ist ein prächtiger Palast aus dem 17. Jahrhundert mit einer riesigen, majestätischen Fassade. Ein Ort der Erinnerung, der noch mit seinen römischen Säulen, Skulpturen von Rinaldo Rinaldi, einem Schüler Canovas, und der faszinierenden Göttin Minerva geschmückt ist. Ende 2024 wird eine neue Dekoration und Innenausstattung enthüllt, inspiriert von der römischen Domus und den Reichtümern der "Ewigen Stadt" mit einem neuen Hauch zeitgenössischer Eleganz.

Positionsübersicht

Unser Techniker für Bankett- & Veranstaltungsaufbau ist ein wesentlicher Bestandteil des Bankett- & Veranstaltungsteams und widmet sich der Schaffung außergewöhnlicher Erlebnisse für jeden Gast. Der Techniker für Bankett- & Veranstaltungsaufbau unterstützt den Bankettleiter und den Veranstaltungsleiter bei der Vorbereitung und Pflege eleganter, funktionaler und einladender Veranstaltungsräume, die den Standards des Hotels entsprechen.

Die Rolle erfordert Präzision, Teamarbeit und ein starkes Engagement für eine nahtlose Durchführung von Veranstaltungen – von intimen Zusammenkünften bis hin zu groß angelegten Galas – und wahrt stets die höchsten Standards an Luxusservice, Sauberkeit und Sicherheit.

Hauptverantwortlichkeiten

• Sicherstellung des rechtzeitigen und genauen Auf- und Abbaus von Banketträumen, Besprechungsräumen und Veranstaltungsbereichen gemäß Veranstaltungsanweisungen und Hotelstandards.
• Vorbereitung und Anordnung von Möbeln, Tischwäsche, Dekorationen und Ausrüstung entsprechend den Veranstaltungsanforderungen und Layoutplänen.
• Lagerung, Verwaltung und Installation der AV-Ausrüstung in Besprechungsräumen sowie technische Unterstützung zu Beginn von Meetings und während der Sitzungen bei Bedarf.
• Inspektion und Pflege der Sauberkeit und des Zustands aller Veranstaltungsräume, Lagerbereiche und Ausrüstungen, um jederzeit eine makellose und organisierte Umgebung zu gewährleisten.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Bankettleiter und dem Veranstaltungsleiter, um sicherzustellen, dass alle Aufbauten den Gästewünschen und Veranstaltungszeitplänen entsprechen.
• Schnelle Reaktion auf Anfragen des Managements während der Veranstaltungen und stets professionelle, höfliche und effiziente Unterstützung bieten.
• Aufrechterhaltung einer effektiven Kommunikation mit Küche, Service- und Audiovisuellen Teams, um eine fehlerfreie Koordination vor und während der Veranstaltungen zu gewährleisten.
• Überwachung und sofortige Meldung von Wartungsbedarf oder Sicherheitsrisiken und Ergreifen von Maßnahmen zur Verhinderung von Zwischenfällen.
• Sorgfältiger Umgang mit der Ausrüstung, um sicherzustellen, dass alle Bankettmaterialien – Tische, Stühle, Tischwäsche und Dekor – ordnungsgemäß gelagert und gepflegt werden.
• Unterstützung beim Abbau und Wiederaufbau nach Veranstaltungen, um die Räume schnell und effizient in den Standardzustand zurückzuversetzen.
• Einhaltung aller Sicherheits-, Schutz- und Hygienevorschriften des Hotels, einschließlich HACCP und lokaler Gesundheitsvorschriften.
• Ständige Einhaltung der höchsten Standards in Bezug auf persönliche Erscheinung, Uniformpräsentation und professionelles Verhalten.
• Teilnahme an allen erforderlichen Meetings und Schulungen des Veranstaltungsteams.
• Kontinuierliche Weiterentwicklung der Fähigkeiten und Kenntnisse im Bereich Bankettbetrieb, Gastgewerbestandards und exzellenter Gästeservice.

• Grundkenntnisse in IT-Funktionen für Videokonferenzen (Mikrofone, Fernseher, Anwendungen und Netzwerke).
• Kenntnisse im Bereich Food & Beverage sind ein starkes Plus.
• Gute Englisch- und Italienischkenntnisse (weitere Sprachen sind von Vorteil).
• Konsequente Einhaltung der Hotelstandards für Erscheinungsbild und professionelle Präsentation.
• Rechtliche Arbeitserlaubnis für Italien.
• Hohe Detailgenauigkeit, Organisations- und Zeitmanagementfähigkeiten.
• Proaktive und serviceorientierte Einstellung.
• Fähigkeit, effizient unter Druck zu arbeiten und sich an wechselnde Prioritäten anzupassen.
• Teamplayer mit exzellenten Kommunikations- und Kooperationsfähigkeiten vor und während der Veranstaltungen.
• Flexibilität zur Arbeit in verschiedenen Schichten, einschließlich Frühmorgens, Abends, an Wochenenden und Feiertagen.

• Ein wettbewerbsfähiges Gehaltspaket
• ALL - Heartist® Programm: Mitarbeiter-Benefit-Karte mit vergünstigten Preisen an allen ACCOR-Standorten und Partnerorten weltweit.
• Lernen & Entwicklung: Möglichkeit, Ihr Talent zu entwickeln und innerhalb Ihrer Unterkunft sowie weltweit zu wachsen!
• Unser Engagement für Vielfalt & Inklusion: Wir sind ein inklusives Unternehmen und haben das Ziel, vielfältige Talente anzuziehen, einzustellen und zu fördern.