Service-Praktikum (w,m) Zunfthaus zur Zimmerleuten

Werde unsere neue Geheimzutat im Zunfthaus zur Zimmerleuten

Direkt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf verbindet das Zunfthaus zur Zimmerleuten historische Architektur mit moderner Gastronomie und gehobener Schweizer Küche. Zwischen mittelalterlichen Mauern, stilvollen Gasträumen und lebendigem Restaurantbetrieb entsteht ein Ort, an dem Tradition auf Dynamik trifft.

Küferstube mit 40 Sitzplätzen, Restaurant mit 60 Sitzplätzen, Terrasse mit 200 Sitzplätzen sowie Eventräumlichkeiten für bis zu 160 Personen sorgen für Abwechslung zwischen à la carte, Bankett und Eventgeschäft. Vom entspannten Lunch bis zum grossen Anlass bleibt der Alltag vielseitig, lebendig und nah am Gast.

Work with us, grow with us.

Als Teil unseres Serviceteams wird der tägliche Restaurantbetrieb aktiv unterstützt und wertvolle Praxiserfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Mit einem freundlichen und professionellen Auftreten werden unsere Gäste begrüsst, betreut und vom ersten Moment an willkommen geheissen. Zu den Aufgaben gehören das Vorbereiten der Stationen, das sorgfältige Servieren von Speisen und Getränken sowie die Unterstützung bei Banketten und Veranstaltungen.

Auch das Mise en Place ist ein wichtiger Bestandteil des Arbeitsalltags und trägt zu einem reibungslosen Serviceablauf bei. Während des Praktikums werden die Abläufe eines professionellen Gastronomiebetriebs kennengelernt. Die enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und Eventteam ermöglicht es, Gastgeberqualitäten kontinuierlich weiterzuentwickeln und wertvolle Erfahrungen für die berufliche Zukunft zu sammeln.

Freude am Kontakt mit Menschen und Interesse daran, erste oder weitere Erfahrungen im Service zu sammeln, bilden die ideale Grundlage für diese Position. Eine freundliche, offene Persönlichkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild werden vorausgesetzt.

Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und die Fähigkeit, auch in lebhaften Situationen den Überblick zu behalten, zeichnen geeignete Bewerbende aus. Teamgeist, Einsatzbereitschaft und eine positive Einstellung machen die Zusammenarbeit besonders wertvoll. Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil, weitere Sprachkenntnisse sind willkommen.

Ein junges, dynamisches Team mit offener Zusammenarbeit und kurzen Entscheidungswegen. Selbständigkeit und Eigenverantwortung werden aktiv gefördert. Weiterbildungen werden unterstützt und innerhalb der Kramer Gastronomie bestehen langfristige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten. Dazu kommt eine zentrale Lage mitten in Zürich mit optimaler Erreichbarkeit in wenigen Minuten vom Hauptbahnhof.

Alle Zutaten sind bereit, nur die wichtigste fehlt noch, nämlich Sie. Zeit, das Rezept zu vervollständigen.

Weitere Informationen unter: www.kramergastronomie.ch