Lernende/r Koch/Köchin EFZ Moutier

08 September 2026
100%
Moutier

Job-Zusammenfassung

Das Hôpital de Moutier und das Hôpital de Saint-Imier bieten erstklassige Dienstleistungen. Werde Teil eines engagierten Teams für über 50'000 Einwohner!

Aufgaben

Erlerne alle Aspekte des Kochberufs im Restaurantdienst.
Bereite Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeiter und Besucher zu.
Wende die in der Ausbildung erlernten Kochtechniken an.

Fähigkeiten

Interesse am Kochberuf, dynamisch, respektvoll und teamorientiert.
Gute organisatorische Fähigkeiten und Sorgfalt im Job.
Freude an praktischem Arbeiten in einem dynamischen Umfeld.

Ist das hilfreich?

Über den Job

Beschreibung des Unternehmens

Als nahegelegene Einrichtungen, die auf multidisziplinären Kompetenzen zum Wohle der Patienten basieren, bieten das Spital Moutier und das Spital Saint-Imier qualitativ hochwertige Leistungen in den Bereichen Somatik und psychische Gesundheit an.

Mit fast 1'200 Mitarbeitenden gewährleisten die Spitäler und Medicentres des Réseau de l'Arc eine wohnortnahe Versorgung für eine Bevölkerung von über 50'000 Einwohnern.

Im Rahmen des Eintritts 2027 suchen wir für unseren Standort Moutier:

Lernende/r Koch/Köchin EFZ

Stellenbeschreibung

Während Ihrer Ausbildung lernen Sie alle Tätigkeiten des Kochberufs in unserem Verpflegungsdienst kennen. Begleitet von erfahrenen Fachpersonen entwickeln Sie schrittweise die notwendigen Kompetenzen für die Ausübung Ihres zukünftigen Berufs.

Ihre Hauptaufgaben sind:

Einhalten des festgelegten Ausbildungsplans.
Mitarbeit bei der Zubereitung und Herstellung der Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeitende und Besucher.
Anwenden der während der Ausbildung vermittelten Kochtechniken.
Einhaltung der Hygiene-, Lebensmittelsicherheitsnormen und geltenden Verfahren.
Zusammenarbeit mit den Teams des Dienstes Hotellerie & Gastronomie.
Kontinuierliche Weiterentwicklung Ihrer fachlichen und persönlichen Kenntnisse während der Ausbildung.

Qualifikationen

Sie interessieren sich für den Beruf Koch/Köchin.
Sie sind dynamisch und motiviert.
Sie zeigen Respekt, Höflichkeit und Teamgeist.
Sie sind lernwillig und streben Fortschritte an.
Sie verfügen über ein zufriedenstellendes Schulniveau.
Sie sind organisiert und gewissenhaft in Ihrer Arbeit.
Sie schätzen praktische Arbeit und dynamische Umgebungen.

Zusätzliche Informationen

Während Ihrer Ausbildung haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Bereiche kennenzulernen, Ihre Selbstständigkeit schrittweise zu entwickeln und eine solide Berufserfahrung aufzubauen.

Wir bieten Ihnen:

Eine abwechslungsreiche Ausbildung in anerkannten und patientennahen Einrichtungen.
Die Gelegenheit, die Berufswelt in einem anregenden und sich ständig wandelnden Umfeld zu entdecken.
Eine persönliche Begleitung während der gesamten Ausbildung durch engagierte und erfahrene Ausbildner.
Bedingungen, die das Lernen, die schrittweise Selbstständigkeit und die Entwicklung Ihrer Kompetenzen fördern.
Die Möglichkeit, konkret zur Qualität der angebotenen Leistungen für die Bevölkerung der Region beizutragen.

Arbeitsbeginn: August 2027

Ausbildungsort: Spital Moutier

Weitere Auskünfte erhalten Sie bei Herrn Alexandre Werren, Leiter Dienst Hotellerie & Gastronomie des Réseau de l’Arc, unter +41 32 494 30 11 oder alexandre.werren@reseaudelarc.net.

Bewerbungen mit Lebenslauf, den letzten vier Schulzeugnissen und weiteren üblichen Unterlagen (einschliesslich Motivationsschreiben) sind über unseren beigefügten Internetlink einzureichen.

Bewerbungsschluss: 31. Oktober 2026